FAQ

Fragen & Antworten

ConFusion Kochkurse

Wie viele Personen nehmen an einem Kochkurs teil?
An unseren Kochkursen nehmen im ConFusion Studio 8 bis 14 Kochbegeisterte teil
Natürlich sind unsere Kochkurse so ausgelegt, dass alle Teilnehmer mitkochen. Chefkoch Clemens erklärt die Zutaten und zeigt die Techniken. Anschließend wird aber alles vorbereitet und gemeinsam gekocht, sodass ihr möglichst viel lernen könnt!

Die Mittagskurse beginnen um 11:00 Uhr und sind um bis 15:30 Uhr zu Ende. Die Abendkurse starten um 18:00 Uhr. Das geplante Ende ist dann 22:30 Uhr. Natürlich können Kurse auch mal ein paar Minuten früher oder später zu Ende sein und ihr könnt auch gerne danach noch auf ein Gläschen bleiben!

Wir haben einige Kurse, die sich gut für VegetarierInnen eignen oder sogar vollständig vegetarisch sind. Einige Kurse eignen sich allerdings nicht für VegetarierInnen. Du findest auf den Kursseiten jeweils einen Hinweis dazu oder du schaust dir hier alle vegetarischen Kochkurse an.
Bitte einfach bei der Anmeldung bekannt geben, damit wir darauf Rücksicht nehmen können. Am besten dann nochmal bei Kursbeginn mitteilen, damit wir auch ja nicht darauf vergessen.
Weitere Kurse und Seminare werden in Kooperation mit Kitchen Skills angeboten.

Asiatisches Catering

Wie viele Speisen stehen bei einem asiatischen Catering zur Auswahl?
Je nach Größe empfehlen wir 2-3 Vorspeisen, 2-3 Hauptspeisen und 2 Desserts zur Auswahl. Aber natürlich stellen wir auch hier die Speisenauswahl ganz nach deinen Wünschen zusammen und du entscheidest wieviel und was es gibt.

Wir stellen dir dein eigenes Menü nach deinen Wünschen zusammen. Gerne sind auch Caterings zu einem bestimmten Thema möglich wie z.B. ein Curry-Buffet oder ein asiatischer Grillabend.

Caterings sind grundsätzlich ab jeder Personenanzahl möglich. Der Preis hängt ganz von deinen Wünschen, Menü und Personalaufwand ab.

Je früher du deinen Termin für dein Catering weißt umso besser, da wir nur maximal einen Auftrag pro Tag annehmen. Gelegentlich sind natürlich auch spontan Aufträge möglich. Frag also einfach nach!

Natürlich kann man auch Fragen an den Koch stellen, wenn dafür Zeit bleibt. Falls du ein privateres Event willst bei dem sich du und deine Gäste auch mit dem Koch unterhalten wollen, sollte das aber vorher besprochen werden. Gerne organisieren wir aber auch ein Show-Kochen für dich.