{"id":370,"count":10,"description":"Was ist Reisessig?\r\nReisessig ist ein aus Reis oder Reiswein hergestellter Essig, der in vielen L\u00e4ndern Asiens weit verbreitet ist und vielseitig zum Einsatz kommt. Japanischer Reisessig hat eine eher milde S\u00e4ure und wird z.B. f\u00fcr die Zubereitung von Sushi verwendet. In S\u00fcdoastasien wird eher ein Reisessig mit mehr S\u00e4ure verwendet und in China ist vor allem der schwarze Reisessig Chinkiang ein wichtiger Bestandteil der K\u00fcche. Mehr \u00fcber Reisessig erf\u00e4hrst du auch in unserer Warenkunde.\r\n\r\nSie sehen gerade einen Platzhalterinhalt von YouTube. Um auf den","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt-kategorie\/saucen-pasten-miso\/essig-oel\/essig","name":"Vinegar","slug":"essig","taxonomy":"product_cat","parent":369,"meta":[],"menu_order":25,"cat_url":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt-kategorie\/saucen-pasten-miso\/essig-oel\/essig","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/370","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/369"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=370"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}