{"id":99854,"date":"2025-12-29T11:29:15","date_gmt":"2025-12-29T10:29:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/?post_type=product&#038;p=99854"},"modified":"2026-08-19T03:39:53","modified_gmt":"2026-08-19T01:39:53","slug":"bio-furikake-mit-sesam-und-ume","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/bio-furikake-mit-sesam-und-ume","title":{"rendered":"Bio Furikake mit Sesam und Ume"},"content":{"rendered":"<h2>Bio Furikake mit Sesam und Ume &#8211; Japanische Bio Gew\u00fcrzmischung von Wadaman<\/h2>\n<p>Das <strong>Bio Furikake mit Sesam und Ume von Wadaman<\/strong> verbindet hochwertig ger\u00f6steten Bio Sesam mit der feinen S\u00e4ure traditioneller japanischer Ume Pflaumen. Das Ergebnis ist eine harmonische Gew\u00fcrzmischung mit nussigen R\u00f6staromen, einer angenehmen Salzigkeit und einer dezenten fruchtigen Frische, die vielen Gerichten das gewisse Etwas verleiht.<\/p>\n<p>Bereits eine kleine Menge gen\u00fcgt, um Reis, Gem\u00fcse oder Tofu geschmacklich aufzuwerten und authentisches japanisches Umami auf den Teller zu bringen.<\/p>\n<h2>Was ist Furikake?<\/h2>\n<p>Furikake ist eine traditionelle japanische Gew\u00fcrzmischung, die kurz vor dem Servieren \u00fcber Reis oder andere Speisen gestreut wird. In Japan geh\u00f6rt Furikake seit Generationen zum Alltag und wird ebenso f\u00fcr Onigiri, Bento Boxen, Gem\u00fcse oder Salate verwendet.<\/p>\n<p>Diese Bio Variante kombiniert ger\u00f6steten Sesam mit Ume Pflaumen und sorgt dadurch f\u00fcr ein besonders ausgewogenes Zusammenspiel aus Umami, S\u00e4ure und R\u00f6staromen.<\/p>\n<h2>Ume &#8211; die japanische Pflaume<\/h2>\n<p>Ume wird h\u00e4ufig als japanische Pflaume bezeichnet, geh\u00f6rt botanisch jedoch zu den Aprikosengew\u00e4chsen. Ihr charakteristisch s\u00e4uerliches Aroma ist ein fester Bestandteil der japanischen K\u00fcche und harmoniert hervorragend mit Reis, Sesam und Algen. Gerade in Onigiri oder Bento Boxen wird Ume traditionell gerne verwendet.<\/p>\n<h2>Vielseitig verwendbar<\/h2>\n<p>Das Bio Furikake mit Sesam und Ume eignet sich hervorragend als Finish f\u00fcr:<\/p>\n<ul>\n<li>Rice<\/li>\n<li>Onigiri<\/li>\n<li>Bento Boxen<\/li>\n<li>ged\u00e4mpftes Gem\u00fcse<\/li>\n<li>Tofu<\/li>\n<li>Bowls<\/li>\n<li>Salate<\/li>\n<li>Avocado<\/li>\n<li>gegrillten Fisch<\/li>\n<li>Reisgerichte aller Art<\/li>\n<\/ul>\n<p>Auch cremige Dressings oder milde Gem\u00fcsegerichte erhalten durch die feine S\u00e4ure der Ume Pflaume eine angenehm frische Balance.<\/p>\n<h2>Bio Qualit\u00e4t von Wadaman<\/h2>\n<p>Wadaman z\u00e4hlt zu den traditionsreichsten Sesamherstellern Japans und steht seit vielen Jahrzehnten f\u00fcr hervorragend ger\u00f6steten Sesam und hochwertige Gew\u00fcrzmischungen. Die sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Bio Zutaten sorgen f\u00fcr nat\u00fcrlichen Geschmack ganz ohne Zusatzstoffe.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen zu Bio Furikake mit Sesam und Ume<\/h2>\n<h3>Was ist Furikake?<\/h3>\n<p>Furikake ist eine traditionelle japanische Gew\u00fcrzmischung, die als Finish \u00fcber Reis und viele weitere Gerichte gestreut wird.<\/p>\n<h3>Wie schmeckt Ume?<\/h3>\n<p>Ume besitzt eine angenehm fruchtige, leicht s\u00e4uerliche Aromatik, die hervorragend mit Reis, Sesam und Gem\u00fcse harmoniert.<\/p>\n<h3>Wozu passt Bio Furikake mit Ume besonders gut?<\/h3>\n<p>Es passt hervorragend zu Reis, Onigiri, Gem\u00fcse, Tofu, Bowls, Salaten und gegrilltem Fisch.<\/p>\n<h3>Wann wird Furikake verwendet?<\/h3>\n<p>Furikake wird erst kurz vor dem Servieren \u00fcber das fertige Gericht gestreut, damit Aroma, Knusprigkeit und Frische optimal erhalten bleiben.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Besonders gut harmoniert dieses Bio Furikake mit unserem <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/masakado-hikari-mai-bio-koshihikari-sushireis\/\">Masakado Hikari Mai Bio Koshihikari Sushireis<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/hakubaku-bio-somen-nudeln\/\">Bio Somen Nudeln<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/yamatsu-tsujita-yuzu-shichimi-togarashi\/\">Yuzu Shichimi Togarashi<\/a> sowie frischem Gem\u00fcse oder Tofu f\u00fcr authentische japanische Gerichte.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das <strong>Bio Furikake mit Sesam und Ume von Wadaman<\/strong> verbindet fein ger\u00f6steten Bio Sesam mit der angenehm fruchtigen S\u00e4ure japanischer Ume Pflaumen. Die ausgewogene Mischung aus nussigen, leicht salzigen und fruchtigen Aromen macht dieses Furikake zum perfekten Finish f\u00fcr Reis, Onigiri, Gem\u00fcse, Tofu oder Bowls.<\/p>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong> SESAM* (73 %), Ume Pflaume* (10 %), Salz, Aosa Algen*, Sojasauce (SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz). (*aus biologischer Landwirtschaft)<\/p>\n<p><strong>Contents:<\/strong> 30 g<br \/>\nHerkunft: Japan<\/p>\n<p>\u2714\ufe0f Bio Qualit\u00e4t<br \/>\n\u2714\ufe0f mit echter Ume Pflaume<br \/>\n\u2714\ufe0f fein s\u00e4uerlich und nussig<br \/>\n\u2714\ufe0f ohne Zusatzstoffe<br \/>\n\u2714\ufe0f hergestellt in Japan<\/p>\n<p>Das Bio Furikake mit Sesam und Ume eignet sich hervorragend f\u00fcr Reis, Onigiri, Gem\u00fcse und viele weitere japanische Gerichte. Rezeptideen findest du <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/asian-cooking\/recipes\/\"><strong>here<\/strong><\/a>.<\/p>","protected":false},"featured_media":102920,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[811],"product_cat":[693,354,357,709,361,381,674],"product_tag":[766,813,810,814],"class_list":["post-99854","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-wadaman","product_cat-gewuerzmischungen","product_cat-alle-produkte","product_cat-japan","product_cat-ramen","product_cat-reis","product_cat-streetfood","product_cat-sushi","product_tag-bio","product_tag-furikake","product_tag-umami","product_tag-ume","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/99854","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99854"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102920"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99854"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=99854"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=99854"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=99854"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}