Dieses chinesische Kochmesser „Pian Dao“ sollte nicht mit einem Hackbeil verwechselt werden, denn im Gegensatz dazu ist die Klinge deutlich d\u00fcnner. Es sollte daher nicht zum Hacken von Knochen etc. eingesetzt werden. Ein Pian Dao wird in der chinesischen K\u00fcche als Allzweck-Kochmesser verwendet. Die gro\u00dfe Klinge eignet sich dabei auch ideal, um geschnittenes Gem\u00fcse etc. vom Schneidebrett schnell in den Wok zu werfen. Dieses Pian Dao hat eine Klingenl\u00e4nge von 20 cm mit einem Kurouchi Finish. Der Griff ist aus Padouk-Holz und die Zwinge aus Ebenholz.<\/p>\n
Made in Vietnam.<\/p>\n
\u2714\ufe0f Klingenl\u00e4nge: 20 cm<\/p>\n
\u2714\ufe0f Material: Carbonstahl<\/p>\n
\u2714\ufe0f Griff: Padouk-Holz<\/p>\n
\u2714\ufe0f Zwinge: Ebenholz<\/p>\n
\u2714\ufe0f H\u00e4rte: 59 – 61 HRC<\/p>\n
\u2714\ufe0f aus recyceltem Stahl hergestellt<\/p>\n
\u2714\ufe0f von Hand geschmiedet<\/p>\n
\u2714\ufe0f jedes Messer ist ein Unikat<\/p>\n
Die Messer bieten ein super Preis-Leistungs-Verh\u00e4ltnis<\/strong> und werden daher ohne Schachtel, Verpackung etc.<\/strong> offered.<\/p>\n Hinweis:<\/strong> Das Messer ist aus Carbonstahl. Im Gegensatz zu Edelstahl ist dieser nicht rostfrei, aber h\u00e4rter und kann somit sch\u00e4rfer geschliffen werden. Nach dem Verwenden sollte die Klinge gleich abgetrocknet und leicht ge\u00f6lt werden.<\/p>","protected":false},"featured_media":80715,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[761],"product_cat":[682,354,392,851,383,358],"product_tag":[865,863,862,864],"class_list":["post-80694","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-confusion","product_cat-messer","product_cat-alle-produkte","product_cat-china","product_cat-direktimport","product_cat-vietnam","product_cat-werkzeug","product_tag-chinesisches-kochmesser","product_tag-hackbeil","product_tag-messer","product_tag-pian-dao","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"outofstock","bundle_stock_quantity":0,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/80694","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80694"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80694"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=80694"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=80694"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=80694"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}