{"id":80633,"date":"2025-03-20T16:55:03","date_gmt":"2025-03-20T15:55:03","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.confusion-kochen.at\/?post_type=product&#038;p=80633"},"modified":"2026-08-27T12:05:57","modified_gmt":"2026-08-27T10:05:57","slug":"yuasa-shoyu-rosanjin-sojasauce-2021-limited-edition","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/yuasa-shoyu-rosanjin-sojasauce-2021-limited-edition","title":{"rendered":"Yuasa Shoyu &#8211; Rosanjin Sojasauce &#8211; Limited Edition"},"content":{"rendered":"<h2>Yuasa Shoyu Rosanjin &#8211; traditionelle Sojasauce aus Japan<\/h2>\n<p><strong>Yuasa Shoyu Rosanjin<\/strong> ist eine hochwertige japanische Sojasauce von <strong>Yuasa Shoyu<\/strong> aus Wakayama. Sie wird traditionell gebraut und \u00fcberzeugt durch ein besonders ausgewogenes Aroma mit viel Umami, feiner S\u00fc\u00dfe und angenehmer Salzigkeit.<\/p>\n<h3>Geschmack &amp; Verwendung<\/h3>\n<p>Rosanjin ist rund, aromatisch und vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich ideal als <strong>Finishing-Sojasauce<\/strong> f\u00fcr Sushi, Sashimi, Tofu, Reis, gegrilltes Gem\u00fcse, Fisch oder Fleisch. Schon wenige Tropfen reichen, um Gerichte geschmacklich zu verfeinern.<\/p>\n<h3>Tradition aus Yuasa<\/h3>\n<p>Die Stadt <strong>Yuasa<\/strong> in der Pr\u00e4fektur Wakayama gilt als einer der wichtigsten Ursprungsorte japanischer Sojasauce. Yuasa Shoyu steht f\u00fcr traditionelle Herstellung, sorgf\u00e4ltige Fermentation und authentischen Geschmack aus Japan.<\/p>\n<h3>Details<\/h3>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong> Sojabohnen, Weizen, Salz<br \/>\n<strong>Herkunft:<\/strong> Wakayama, Japan<br \/>\n<strong>Verwendung:<\/strong> Sushi, Sashimi, Tofu, Reis, Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse<br \/>\n<strong>Hinweis:<\/strong> Nach dem \u00d6ffnen k\u00fchl und lichtgesch\u00fctzt lagern.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>H\u00e4ufige Fragen (FAQ)<\/h3>\n<h4>Wof\u00fcr eignet sich Yuasa Shoyu Rosanjin?<\/h4>\n<p>Rosanjin eignet sich besonders als Finishing-Sojasauce f\u00fcr Sushi, Sashimi, Tofu, Reis, Gem\u00fcse, Fisch und Fleisch.<\/p>\n<h4>Was ist das Besondere an Yuasa Shoyu?<\/h4>\n<p>Yuasa Shoyu stammt aus Wakayama, einer Region mit langer Sojasaucen-Tradition. Die Saucen werden traditionell gebraut und zeichnen sich durch viel Umami und harmonischen Geschmack aus.<\/p>\n<h4>Ist Rosanjin eher mild oder kr\u00e4ftig?<\/h4>\n<p>Rosanjin ist ausgewogen, aromatisch und rund. Sie ist kr\u00e4ftig genug zum W\u00fcrzen, aber nicht aggressiv salzig.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Entdecke weitere traditionelle japanische Sojasaucen in unserer <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product-category\/saucen-pasten-miso\/sojasaucen-ponzu\/\">Kategorie Sojasaucen<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bei dieser Sojasauce handelt es sich um eine Limited Edition bzw. eine Jahrgangs-Sojasauce. Der Name &#8222;Rosanjin&#8220; kommt von einem der ber\u00fchmtesten japanischen Gourmets und K\u00f6chen. Ihm zu Ehre wurde der Rosanjin Club gegr\u00fcndet und dieser l\u00e4sst diese au\u00dferordentliche Sojasauce von der Brauerei Yuasa Shoyu herstellen. F\u00fcr die Sojasauce werden nur die besten Zutaten verwendet und sie wird traditionell in Zedernholzf\u00e4ssern gereift. Sie hat einen au\u00dferordentlichen Umami-Geschmack und ihr wird nachgesagt, dass dieser jede andere Sojasauce \u00fcbertrifft.<\/p>\n<p><strong>Ingredients: <\/strong>Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz, Reis, Aspergillusoryzae.<\/p>\n<p><strong>Contents: <\/strong>200ml<br \/>\nMade in Japan.<\/p>\n<p>\u2714\ufe0f Limited Edition<br \/>\n\u2714\ufe0f \u00fcber 1 Jahr gereift<br \/>\n\u2714\ufe0f im Zedernholzfass gereift<br \/>\n\u2714\ufe0f voller Umami<br \/>\n\u2714\ufe0f ohne Zusatzstoffe<br \/>\n\u2714\ufe0f traditionelle Herstellung<\/p>\n<p>Sie eignet sich optimal f\u00fcr Sushi, Sashimi oder die feine japanische K\u00fcche. Rezeptideen findest du <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/asian-cooking\/recipes\/\"><strong>here<\/strong><\/a>.<\/p>","protected":false},"featured_media":76545,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[954],"product_cat":[371,354,392,357,676,674,408],"product_tag":[],"class_list":["post-80633","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-yuasa","product_cat-sojasaucen-ponzu","product_cat-alle-produkte","product_cat-china","product_cat-japan","product_cat-korea","product_cat-sushi","product_cat-umami","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/80633","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80633"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76545"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80633"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=80633"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=80633"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=80633"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}