{"id":80608,"date":"2025-03-20T16:54:47","date_gmt":"2025-03-20T15:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.confusion-kochen.at\/?post_type=product&#038;p=80608"},"modified":"2026-08-14T16:35:14","modified_gmt":"2026-08-14T14:35:14","slug":"kuki-white-sesame-oil-roasted","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/kuki-weisses-sesamoel-geroestet","title":{"rendered":"Kuki - White sesame oil roasted"},"content":{"rendered":"<h2>Kuki Wei\u00dfes Sesam\u00f6l ger\u00f6stet &#8211; Traditionelles Premium Sesam\u00f6l aus Japan<\/h2>\n<p>Das <strong>Kuki Wei\u00dfe Sesam\u00f6l ger\u00f6stet<\/strong> wird nach traditioneller japanischer Methode aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten wei\u00dfen, goldenen und schwarzen Sesamsamen hergestellt. Durch das schonende R\u00f6sten entfalten die Samen ihr volles Aroma, bevor sie langsam gepresst werden. Anschlie\u00dfend ruht das \u00d6l zwei Wochen bis zu einem Monat, bevor es mehrfach gefiltert wird. So entsteht ein besonders klares Sesam\u00f6l mit seiner charakteristischen bernsteinfarbenen Farbe und einem ausgewogenen Geschmacksprofil.<\/p>\n<p>Sein Aroma ist angenehm nussig, vollmundig und besitzt eine feine, dezente Bitterkeit. Dadurch eignet sich das \u00d6l hervorragend zum Verfeinern von Speisen, ohne andere Zutaten zu \u00fcberdecken.<\/p>\n<h2>Traditionelle Herstellung bei Kuki<\/h2>\n<p>Kuki z\u00e4hlt zu den bekanntesten Herstellern hochwertiger Sesam\u00f6le in Japan. Seit vielen Jahrzehnten produziert das Unternehmen Sesam\u00f6l nach traditionellen Verfahren und legt gro\u00dfen Wert auf hochwertige Rohstoffe sowie eine besonders schonende Verarbeitung.<\/p>\n<p>Die lange Reifezeit nach der Pressung sorgt daf\u00fcr, dass sich die Aromen optimal entwickeln. Erst danach wird das \u00d6l mehrfach gefiltert und abgef\u00fcllt.<\/p>\n<h2>Vielseitig in der asiatischen K\u00fcche<\/h2>\n<p>Das Kuki Wei\u00dfe Sesam\u00f6l eignet sich hervorragend zum Abschmecken vieler Gerichte und wird meist erst kurz vor dem Servieren verwendet.<\/p>\n<ul>\n<li>Wokgerichte<\/li>\n<li>gebratene Nudeln<\/li>\n<li>gebratener Reis<\/li>\n<li>Marinaden<\/li>\n<li>Salatdressings<\/li>\n<li>Suppen<\/li>\n<li>Gyoza<\/li>\n<li>Thunfisch-Tatar<\/li>\n<li>Sashimi<\/li>\n<li>Gem\u00fcsegerichte<\/li>\n<li>Tofu<\/li>\n<\/ul>\n<p>Bereits wenige Tropfen gen\u00fcgen, um Gerichten eine feine nussige Tiefe und authentisch asiatischen Geschmack zu verleihen.<\/p>\n<h2>Ausgewogenes Aroma<\/h2>\n<p>Im Vergleich zu sehr kr\u00e4ftig ger\u00f6steten Sesam\u00f6len besitzt diese Variante ein besonders ausgewogenes Geschmacksprofil. Dadurch eignet sie sich sowohl f\u00fcr die japanische als auch f\u00fcr die chinesische oder koreanische K\u00fcche.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen zum Kuki Wei\u00dfen Sesam\u00f6l ger\u00f6stet<\/h2>\n<h3>Woraus wird das Kuki Sesam\u00f6l hergestellt?<\/h3>\n<p>Es wird aus einer ausgew\u00e4hlten Mischung ger\u00f6steter wei\u00dfer, goldener und schwarzer Sesamsamen hergestellt.<\/p>\n<h3>Wof\u00fcr eignet sich ger\u00f6stetes Sesam\u00f6l?<\/h3>\n<p>Es eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Wokgerichten, Salaten, Suppen, Marinaden, Sushi, Sashimi oder Tofu.<\/p>\n<h3>Wird das \u00d6l zum Braten verwendet?<\/h3>\n<p>Das \u00d6l wird \u00fcberwiegend als W\u00fcrz\u00f6l eingesetzt und meist erst gegen Ende der Zubereitung oder direkt vor dem Servieren verwendet, damit sein feines Aroma optimal erhalten bleibt.<\/p>\n<h3>Wo wird das Kuki Sesam\u00f6l hergestellt?<\/h3>\n<p>Das \u00d6l wird in Japan nach traditioneller Methode hergestellt.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Besonders gut harmoniert das Kuki Wei\u00dfe Sesam\u00f6l mit unseren <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/hakubaku-bio-yakisoba-nudeln\/\">Bio Yakisoba Nudeln<\/a>, der <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/yamaroku-sojasauce-tsuru-bishio\/\">Tsuru Bishio<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/bio-furikake-sesam-und-yuzu\/\">Bio Furikake mit Sesam und Yuzu<\/a> oder frischem Gem\u00fcse und Tofu f\u00fcr authentische asiatische Gerichte.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das <strong>Kuki Wei\u00dfe Sesam\u00f6l ger\u00f6stet<\/strong> wird aus einer ausgew\u00e4hlten Mischung ger\u00f6steter wei\u00dfer, goldener und schwarzer Sesamsamen hergestellt. Durch traditionelle Pressung, eine mehrw\u00f6chige Reifezeit und sorgf\u00e4ltige Filtration entsteht ein ausgewogenes Sesam\u00f6l mit angenehm nussigem Aroma und einer feinen, leicht bitteren Note. Ideal zum Verfeinern japanischer, chinesischer und koreanischer Gerichte.<\/p>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong> 100 % ger\u00f6stetes Sesam\u00f6l.<\/p>\n<p><strong>Contents:<\/strong> 170 ml oder 340 ml<br \/>\nHerkunft: Japan<\/p>\n<p>\u2714\ufe0f traditionelle Herstellung<br \/>\n\u2714\ufe0f aus ger\u00f6steten Sesamsamen<br \/>\n\u2714\ufe0f ausgewogenes Aroma<br \/>\n\u2714\ufe0f vielseitig einsetzbar<br \/>\n\u2714\ufe0f hergestellt in Japan<\/p>\n<p>Das Kuki Wei\u00dfe Sesam\u00f6l eignet sich hervorragend f\u00fcr Wokgerichte, Marinaden, Salate und viele weitere asiatische Gerichte. Rezeptideen findest du <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/asian-cooking\/recipes\/\"><strong>here<\/strong><\/a>.<\/p>","protected":false},"featured_media":102750,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[1139],"product_cat":[704,354,392,357,676],"product_tag":[],"class_list":["post-80608","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-kuki","product_cat-oel","product_cat-alle-produkte","product_cat-china","product_cat-japan","product_cat-korea","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/80608","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=80608"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=80608"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=80608"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=80608"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=80608"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}