{"id":79933,"date":"2025-03-20T16:51:05","date_gmt":"2025-03-20T15:51:05","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.confusion-kochen.at\/?post_type=product&#038;p=79933"},"modified":"2026-08-19T02:46:31","modified_gmt":"2026-08-19T00:46:31","slug":"bio-tonkatsu-sauce","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/bio-tonkatsu-sauce","title":{"rendered":"Organic Tonkatsu sauce"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten: Zucker, Reisessig, Salz, SOJAsauce (enth\u00e4lt GLUTEN), Tomatenpaste, Zwiebel, Apfelessig, Salz, Karottenpaste, St\u00e4rke, Gew\u00fcrze, Malzextrakt, Knoblauchpaste, Ingwerpaste<\/p>\n<p>Inhalt: 175ml<\/p>\n<p>Made in Japan.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tonkatsu-Sauce wird auch oft als japanisches Ketchup bezeichnet, was jedoch nicht abwertend klingen soll. In Japan ist es die traditionelle Sauce zum Gericht Tonkatsu. Dabei handelt es sich um ein mit Panko paniertes St\u00fcck (Schweine)-Fleisch \u2013 quasi die japanische Version des Schnitzels. Diese dunkelbraune Sauce zeichnet sich durch ihren s\u00fc\u00dflich-herzhaften Geschmack aus, der durch eine ausgewogene Kombination von Tomaten, Worcestershire-Sauce und Gew\u00fcrzen entsteht. Die dickfl\u00fcssige Konsistenz der Tonkatsu-Sauce verleiht den Gerichten eine angenehme Textur.<\/p>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong> Zucker, Reisessig, Salz, SOJAsauce (enth\u00e4lt GLUTEN), Tomatenpaste, Zwiebel, Apfelessig, Salz, Karottenpaste, St\u00e4rke, Gew\u00fcrze, Malzextrakt, Knoblauchpaste, Ingwerpaste<\/p>\n<p><strong>Contents: <\/strong>175ml<\/p>\n<p>Made in Japan.<\/p>\n<p>&#x2714;&#xfe0f; Traditionell japanisch<\/p>\n<p>&#x2714;&#xfe0f; Klassische W\u00fcrzsauce<\/p>\n<p>&#x2714;&#xfe0f; Pefekt als Sauce oder Marinade<\/p>\n<p>&#x2714;&#xfe0f; Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel<\/p>\n<p>Tonkatsu ist perfekt f\u00fcr Tonkatsu, Tempura oder andere frittierte Gerichte. Rezeptideen findest du <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/asian-cooking\/recipes\/\"><strong>here<\/strong><\/a>.<\/p>","protected":false},"featured_media":79967,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[],"product_cat":[459,354,357,408],"product_tag":[],"class_list":["post-79933","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-sonstige-saucen-pasten","product_cat-alle-produkte","product_cat-japan","product_cat-umami","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/79933","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79933"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79933"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=79933"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=79933"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=79933"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}