{"id":79811,"date":"2025-03-20T16:50:23","date_gmt":"2025-03-20T15:50:23","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.confusion-kochen.at\/?post_type=product&#038;p=79811"},"modified":"2026-09-21T13:59:57","modified_gmt":"2026-09-21T11:59:57","slug":"steinmoerser-mit-stoessel-18cm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/steinmoerser-mit-stoessel-18cm","title":{"rendered":"Stone mortar with pestle 18cm"},"content":{"rendered":"<h2>Granitm\u00f6rser mit St\u00f6\u00dfel &#8211; 18 cm f\u00fcr Currypasten und Gew\u00fcrze<\/h2>\n<p><strong>Der Granitm\u00f6rser<\/strong> mit 18 cm Durchmesser ist die ideale Wahl f\u00fcr alle, die regelm\u00e4\u00dfig frische Currypasten, Gew\u00fcrzmischungen oder Kr\u00e4uterpasten herstellen. Durch sein hohes Eigengewicht und die gro\u00dfe Arbeitsfl\u00e4che lassen sich selbst gr\u00f6\u00dfere Mengen m\u00fchelos und besonders aromaschonend zersto\u00dfen.<\/p>\n<h3>Ideal f\u00fcr frische Currypasten<\/h3>\n<p>Ein gro\u00dfer Granitm\u00f6rser geh\u00f6rt in Thailand zur Grundausstattung jeder K\u00fcche. Zutaten wie Zitronengras, Galgant, Knoblauch, Schalotten und Chilis werden traditionell von Hand zersto\u00dfen. Dadurch entsteht eine besonders aromatische Currypaste, die sich deutlich von p\u00fcrierten Varianten unterscheidet.<\/p>\n<p>Ideal f\u00fcr<\/p>\n<ul>\n<li>Frische Thai Currypasten<\/li>\n<li>Gro\u00dfe Gew\u00fcrzmischungen<\/li>\n<li>Pfeffer und Gew\u00fcrze<\/li>\n<li>Knoblauch und Ingwer<\/li>\n<li>Kr\u00e4uter, N\u00fcsse und Samen<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Schwerer Granit f\u00fcr optimale Ergebnisse<\/h3>\n<p>Die raue Oberfl\u00e4che des Granits zerreibt Gew\u00fcrze besonders effektiv und setzt dabei die \u00e4therischen \u00d6le frei. Das hohe Gewicht sorgt gleichzeitig f\u00fcr einen sicheren Stand und erleichtert das Arbeiten auch bei gr\u00f6\u00dferen Mengen.<\/p>\n<h3>Perfekt f\u00fcr ambitionierte Hobbyk\u00f6che<\/h3>\n<p>Wer regelm\u00e4\u00dfig asiatisch kocht oder gerne eigene Gew\u00fcrzmischungen herstellt, profitiert von der gro\u00dfz\u00fcgigen Gr\u00f6\u00dfe dieses Granitm\u00f6rsers. Er bietet deutlich mehr Platz als kleinere Modelle und erm\u00f6glicht komfortables Arbeiten ohne st\u00e4ndiges Nachf\u00fcllen.<\/p>\n<h3>Details<\/h3>\n<p><strong>Material:<\/strong> Granit<br \/>\n<strong>Durchmesser:<\/strong> 18 cm<br \/>\n<strong>Farbe:<\/strong> Grauschwarz<br \/>\n<strong>Verwendung:<\/strong> Currypasten, Gew\u00fcrzmischungen, Pfeffer, Kr\u00e4uter, Knoblauch, Ingwer und Marinaden<br \/>\n<strong>Hinweis:<\/strong> Von Hand mit warmem Wasser reinigen.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>H\u00e4ufige Fragen (FAQ)<\/h3>\n<h4>Wof\u00fcr eignet sich ein Granitm\u00f6rser?<\/h4>\n<p>Ein Granitm\u00f6rser eignet sich hervorragend f\u00fcr Currypasten, Gew\u00fcrzmischungen, Pfeffer, Kr\u00e4uter sowie zum Zersto\u00dfen von Knoblauch und Ingwer.<\/p>\n<h4>Warum einen gro\u00dfen Granitm\u00f6rser kaufen?<\/h4>\n<p>Durch die gr\u00f6\u00dfere Arbeitsfl\u00e4che und das h\u00f6here Gewicht lassen sich auch gr\u00f6\u00dfere Mengen besonders komfortabel und effizient verarbeiten.<\/p>\n<h4>Ist der 18 cm Granitm\u00f6rser f\u00fcr Thai Currypasten geeignet?<\/h4>\n<p>Ja. Diese Gr\u00f6\u00dfe kommt der traditionellen Verwendung in Thailand besonders nahe und eignet sich hervorragend f\u00fcr authentische Currypasten.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> F\u00fcr authentische Currypasten empfehlen wir unsere <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/gelbe-thai-currypaste-70g\/\">Yellow Thai curry paste<\/a> sowie frisch gemahlenen <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/tellicherry-pfeffer-bio\/\">Bio Tellicherry Pfeffer<\/a>. Dazu passt eine hochwertige <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/cosmoveda-bio-kokosmilch\/\">Bio Kokosmilch<\/a> f\u00fcr cremige Thai Currys.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der <strong>Granitm\u00f6rser<\/strong> mit St\u00f6\u00dfel ist ideal f\u00fcr alle, die regelm\u00e4\u00dfig frische Currypasten, Gew\u00fcrzmischungen oder Marinaden zubereiten. Dank seines gro\u00dfen Durchmessers und hohen Eigengewichts lassen sich auch gr\u00f6\u00dfere Mengen m\u00fchelos und aromaschonend verarbeiten.<\/p>\n<p><strong>Material:<\/strong> Granit<br \/>\n<strong>Durchmesser:<\/strong> 18 cm<\/p>\n<p>\u2714\ufe0f ideal f\u00fcr frische Currypasten<br \/>\n\u2714\ufe0f perfekt f\u00fcr gr\u00f6\u00dfere Mengen<br \/>\n\u2714\ufe0f schwer und besonders standfest<br \/>\n\u2714\ufe0f zum Mahlen von Pfeffer und Gew\u00fcrzen<br \/>\n\u2714\ufe0f einfach zu reinigen<\/p>\n<p>Der Granitm\u00f6rser eignet sich hervorragend f\u00fcr die asiatische K\u00fcche und alle, die Gew\u00fcrze und Kr\u00e4uter frisch verarbeiten m\u00f6chten. Rezeptideen findest du <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/asian-cooking\/recipes\/\"><strong>here<\/strong><\/a>.<\/p>","protected":false},"featured_media":80383,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[1018],"product_cat":[686,354,379,413,359,381,382,383],"product_tag":[903,1019,1020,1021,1022],"class_list":["post-79811","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-jade-tempel","product_cat-reiben","product_cat-alle-produkte","product_cat-curry","product_cat-indien","product_cat-kuechenhilfen","product_cat-streetfood","product_cat-thailand","product_cat-vietnam","product_tag-currypaste","product_tag-granitmoerser","product_tag-moerser","product_tag-steinmoerser","product_tag-stoessel","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/79811","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79811"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80383"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79811"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=79811"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=79811"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=79811"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}