Der Mirin von Kizakura<\/strong> ist ein klassischer japanischer Reiswein und geh\u00f6rt zu den wichtigsten Grundzutaten der japanischen K\u00fcche. Mit seiner feinen S\u00fc\u00dfe und seinem ausgewogenen Aroma verleiht er Saucen, Marinaden und Schmorgerichten eine angenehme Tiefe und den typischen Geschmack vieler japanischer Rezepte.<\/p>\n Mirin wird in Japan t\u00e4glich zum Kochen verwendet. Er sorgt f\u00fcr eine harmonische Balance aus S\u00fc\u00dfe und Umami und verleiht Speisen eine sch\u00f6ne Glanzoptik.<\/p>\n Ideal f\u00fcr<\/p>\n Mirin wird aus Reis, Koji und Alkohol hergestellt und ist seit Jahrhunderten ein fester Bestandteil der japanischen K\u00fcche. Er eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fisch-, Fleisch- und Gem\u00fcsegerichten sowie f\u00fcr zahlreiche klassische Saucen.<\/p>\n Durch seine feine S\u00fc\u00dfe rundet Mirin kr\u00e4ftige Aromen harmonisch ab und unterst\u00fctzt gleichzeitig die nat\u00fcrliche Umami Note vieler Zutaten. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Gerichten mehr Tiefe zu verleihen.<\/p>\n Contents:<\/strong> 500 ml Mirin wird f\u00fcr Teriyaki Sauce, Marinaden, Schmorgerichte, Suppen und viele weitere japanische Rezepte verwendet.<\/p>\n Mirin besitzt eine angenehme S\u00fc\u00dfe mit mildem Aroma und sorgt f\u00fcr mehr Tiefe und Umami in vielen Gerichten.<\/p>\n Nein. Mirin ist ein s\u00fc\u00dfer Reiswein zum Kochen, w\u00e4hrend Reisessig deutlich s\u00e4uerlicher ist und vor allem f\u00fcr Dressings oder Sushi Reis verwendet wird.<\/p>\n Tipp:<\/strong> Wenn du einen besonders hochwertigen traditionell hergestellten Mirin suchst, empfehlen wir unseren direkt aus Japan importierten Mikawa Hon Mirin<\/a> oder den im Holzfass gereiften Kokonoe Sakura Hon Mirin<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Der Mirin aus Japan von Kizakura<\/strong> verleiht Saucen, Marinaden und zahlreichen japanischen Gerichten eine angenehme S\u00fc\u00dfe und harmonisches Umami. Er ist eine klassische Zutat der japanischen K\u00fcche und eignet sich ideal f\u00fcr Teriyaki Sauce, Suppen und Schmorgerichte.<\/p>\n Contents:<\/strong> 500 ml \u2714\ufe0f authentisch wie in JapanUnverzichtbar f\u00fcr japanische Gerichte<\/h3>\n
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Traditionelle Zutat der japanischen K\u00fcche<\/h3>\n
Mild, s\u00fc\u00df und vielseitig<\/h3>\n
Details<\/h3>\n
\nAlkohol:<\/strong> 13 % vol.
\nHerkunft:<\/strong> Japan<\/p>\n
\nH\u00e4ufige Fragen (FAQ)<\/h3>\n
Wof\u00fcr verwendet man Mirin?<\/h4>\n
Wie schmeckt Mirin?<\/h4>\n
Ist Mirin das Gleiche wie Reisessig?<\/h4>\n
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\nHerkunft: Japan<\/p>\n
\n\u2714\ufe0f 13 % Alkohol
\n\u2714\ufe0f ideal f\u00fcr Saucen und Marinaden
\n\u2714\ufe0f traditionelle Herstellung
\n\u2714\ufe0f vielseitig einsetzbar<\/p>\n