Das Chroma Type 301 Kochmesser 20 cm (P-18)<\/strong> geh\u00f6rt zu den bekanntesten Premium Kochmessern weltweit. Die au\u00dfergew\u00f6hnliche Messerserie wurde vom renommierten Designer F.A. Porsche<\/strong> gemeinsam mit Profik\u00f6chen entwickelt und verbindet modernes Design mit kompromissloser Funktionalit\u00e4t. Die 20 cm lange Klinge macht das P-18 zum klassischen Allroundmesser f\u00fcr Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse und Kr\u00e4uter. :contentReference[oaicite:1]{index=1}<\/p>\n Das Type 301 z\u00e4hlt zu den bekanntesten Designer Kochmessern der Welt. Auff\u00e4llig ist der nahtlose \u00dcbergang zwischen Griff und Klinge. Die charakteristische Edelstahlperle dient als f\u00fchlbarer \u00dcbergang zwischen Griff und Klinge und sorgt f\u00fcr zus\u00e4tzliche Sicherheit sowie eine pr\u00e4zise Messerf\u00fchrung. Gleichzeitig erm\u00f6glicht die ergonomische Form verschiedene Griffpositionen, wie sie auch von Profik\u00f6chen verwendet werden. :contentReference[oaicite:2]{index=2}<\/p>\n Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischem Pure 301 Stahl und wird mit einem beidseitigen japanischen V Schliff versehen. Dadurch \u00fcberzeugt das Kochmesser durch eine hohe Sch\u00e4rfe, ausgezeichnete Schnitthaltigkeit und l\u00e4sst sich bei Bedarf leicht nachsch\u00e4rfen. :contentReference[oaicite:3]{index=3}<\/p>\n Ideal f\u00fcr<\/p>\n Nicht nur das markante Design erhielt zahlreiche internationale Designpreise, auch das Kochmesser selbst wurde mehrfach ausgezeichnet. Das Modell P-18 \u00fcberzeugte unter anderem als Testsieger beim schwedischen Testinstitut Testfakta und die Type 301 Serie erhielt unter anderem den iF Design Award sowie weitere renommierte Designpreise. :contentReference[oaicite:4]{index=4}<\/p>\n Durch seine perfekte Balance und die scharfe Klinge eignet sich das Chroma Type 301 sowohl f\u00fcr ambitionierte Hobbyk\u00f6che als auch f\u00fcr den professionellen Einsatz. Zahlreiche Spitzenk\u00f6che arbeiten seit vielen Jahren mit Messern dieser Serie. :contentReference[oaicite:5]{index=5}<\/p>\n Klingenl\u00e4nge:<\/strong> 20 cm Das Kochmesser eignet sich sowohl f\u00fcr ambitionierte Hobbyk\u00f6che als auch f\u00fcr Profis. Die 20 cm Klinge ist der klassische Allrounder f\u00fcr nahezu alle Schneidarbeiten.<\/p>\n Neben dem Design von F.A. Porsche \u00fcberzeugen vor allem die hervorragende Balance, der japanische Pure 301 Stahl, die Edelstahlperle als Fingerschutz und der ergonomische Griff.<\/p>\n Das Messer sollte ausschlie\u00dflich von Hand gereinigt, sofort abgetrocknet und regelm\u00e4\u00dfig mit einem Schleifstein nachgesch\u00e4rft werden. Die Reinigung in der Sp\u00fclmaschine wird nicht empfohlen.<\/p>\n Tipp:<\/strong> F\u00fcr dauerhaft perfekte Sch\u00e4rfe empfehlen wir einen hochwertigen Schleifstein sowie ein Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff. So bleibt dein Chroma Type 301 viele Jahre in Bestform.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Das Chroma Type 301 Kochmesser 20 cm (P-18)<\/strong> wurde vom renommierten Designer F.A. Porsche gemeinsam mit Profik\u00f6chen entwickelt und z\u00e4hlt zu den bekanntesten Premium Kochmessern weltweit. Die 20 cm lange Klinge aus japanischem Pure 301 Stahl eignet sich perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse und Kr\u00e4utern.<\/p>\n Klingenl\u00e4nge:<\/strong> 20 cm<\/p>\n \u2714\ufe0f Design von F.A. PorscheDesign von F.A. Porsche<\/h3>\n
Japanischer Pure 301 Stahl<\/h3>\n
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Ausgezeichnetes Kochmesser<\/h3>\n
F\u00fcr Hobbyk\u00f6che und Profis<\/h3>\n
Details<\/h3>\n
\nKlingenstahl:<\/strong> Japanischer Pure 301 Stahl
\nH\u00e4rte:<\/strong> ca. 59 bis 60 HRC
\nSchliff:<\/strong> Japanischer V Schliff
\nGriff:<\/strong> Edelstahl 18\/10
\nModell:<\/strong> P-18<\/p>\n
\nH\u00e4ufige Fragen (FAQ)<\/h3>\n
F\u00fcr wen eignet sich das Chroma Type 301 P-18?<\/h4>\n
Was macht das Type 301 besonders?<\/h4>\n
Wie pflegt man das Kochmesser richtig?<\/h4>\n
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\n\u2714\ufe0f japanischer Pure 301 Stahl
\n\u2714\ufe0f ideal f\u00fcr Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse
\n\u2714\ufe0f perfekt ausbalanciert
\n\u2714\ufe0f professionelles Kochmesser<\/p>\n