{"id":79705,"date":"2025-03-20T16:49:59","date_gmt":"2025-03-20T15:49:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.confusion-kochen.at\/?post_type=product&#038;p=79705"},"modified":"2026-09-26T20:54:01","modified_gmt":"2026-09-26T18:54:01","slug":"cosmoveda-bio-tamarindenpaste","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/cosmoveda-bio-tamarindenpaste","title":{"rendered":"Organic tamarind paste"},"content":{"rendered":"<h2>Bio Tamarindenpaste &#8211; Fruchtige S\u00e4ure f\u00fcr Pad Thai, Currys und Chutneys<\/h2>\n<p><strong>Die Bio Tamarindenpaste von Cosmoveda<\/strong> geh\u00f6rt zu den wichtigsten Zutaten der indischen und s\u00fcdostasiatischen K\u00fcche. Mit ihrer angenehm fruchtigen S\u00e4ure und leichten S\u00fc\u00dfe sorgt sie f\u00fcr die typische Geschmacksbalance vieler klassischer Gerichte. Ob Pad Thai, Som Tam, Currys, Dals oder Chutneys &#8211; Tamarindenpaste verleiht Speisen eine unverwechselbare aromatische Frische.<\/p>\n<h3>Was ist Tamarindenpaste?<\/h3>\n<p>Tamarindenpaste wird aus dem Fruchtfleisch der Tamarinde hergestellt. Sie besitzt eine ausgewogene Kombination aus fruchtiger S\u00e4ure und feiner S\u00fc\u00dfe und wird in vielen asiatischen K\u00fcchen als nat\u00fcrliche S\u00e4urequelle verwendet. Im Gegensatz zu Essig oder Zitronensaft bringt sie zus\u00e4tzlich eine angenehme Tiefe und leichte Fruchtnoten in Gerichte.<\/p>\n<h3>Ideal f\u00fcr die asiatische K\u00fcche<\/h3>\n<p>Bio Tamarindenpaste ist eine unverzichtbare Zutat f\u00fcr zahlreiche Rezepte aus Thailand und Indien. Besonders bekannt ist sie als Bestandteil der originalen Pad Thai Sauce, kommt aber ebenso in Currys, Chutneys, Dals und w\u00fcrzigen Salaten zum Einsatz.<\/p>\n<p>Ideal f\u00fcr<\/p>\n<ul>\n<li>Pad Thai<\/li>\n<li>Som Tam<\/li>\n<li>Curries<\/li>\n<li>Dals<\/li>\n<li>Chutneys<\/li>\n<li>Saucen und Dressings<\/li>\n<\/ul>\n<h3>100 % Bio Qualit\u00e4t<\/h3>\n<p>Die Tamarindenpaste besteht aus Bio Tamarinde und Wasser. Sie enth\u00e4lt keine Zusatzstoffe und \u00fcberzeugt durch ihren nat\u00fcrlichen Geschmack. Bereits kleine Mengen reichen aus, um Gerichten eine angenehme fruchtige S\u00e4ure zu verleihen.<\/p>\n<h3>Details<\/h3>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong> Tamarinde (70 %), Wasser<\/p>\n<p><strong>Contents:<\/strong> 135 g oder 250 g<br \/>\nHerkunft: Indien<\/p>\n<hr \/>\n<h3>H\u00e4ufige Fragen (FAQ)<\/h3>\n<h4>Wof\u00fcr verwendet man Tamarindenpaste?<\/h4>\n<p>Tamarindenpaste eignet sich hervorragend f\u00fcr Pad Thai, Som Tam, Currys, Dals, Chutneys sowie Saucen und Dressings.<\/p>\n<h4>Wie schmeckt Tamarindenpaste?<\/h4>\n<p>Sie besitzt eine angenehm fruchtige S\u00e4ure mit einer feinen nat\u00fcrlichen S\u00fc\u00dfe und sorgt f\u00fcr eine ausgewogene Geschmacksbalance.<\/p>\n<h4>Kann Tamarindenpaste Essig oder Zitronensaft ersetzen?<\/h4>\n<p>Ja. In vielen asiatischen Gerichten wird Tamarindenpaste als nat\u00fcrliche Alternative zu Essig oder Zitrussaft verwendet und sorgt zus\u00e4tzlich f\u00fcr mehr Aroma und Tiefe.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> F\u00fcr ein authentisches Pad Thai kombiniere die Bio Tamarindenpaste mit <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/red-boat-fischsauce\/\">Red Boat Fischsauce<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/reisbandnudeln-farmer-reisnudeln-10mm\/\">Reisbandnudeln 10 mm<\/a> und einer guten <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/gelbe-thai-currypaste-70g\/\">Thai Currypaste<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>The <strong>Bio Tamarindenpaste von Cosmoveda<\/strong> \u00fcberzeugt mit ihrer angenehm fruchtigen S\u00e4ure und geh\u00f6rt zu den wichtigsten Zutaten der indischen und thail\u00e4ndischen K\u00fcche. Sie eignet sich ideal f\u00fcr Pad Thai, Currys, Chutneys, Dals sowie f\u00fcr Saucen, Dressings und Getr\u00e4nke.<\/p>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong> Tamarinde (70 %), Wasser<\/p>\n<p><strong>Contents:<\/strong> 135 g oder 250 g<br \/>\nHerkunft: Indien<\/p>\n<p>\u2714\ufe0f 100 % Bio Qualit\u00e4t<br \/>\n\u2714\ufe0f fruchtig und angenehm s\u00e4uerlich<br \/>\n\u2714\ufe0f ohne Zusatzstoffe<br \/>\n\u2714\ufe0f ideal f\u00fcr Pad Thai und Currys<br \/>\n\u2714\ufe0f vielseitig verwendbar<\/p>\n<p>Die Bio Tamarindenpaste eignet sich perfekt f\u00fcr Pad Thai, Som Tam, Currys und viele weitere asiatische Gerichte. Rezeptideen findest du <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/asian-cooking\/recipes\/\"><strong>here<\/strong><\/a>.<\/p>","protected":false},"featured_media":102811,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[761],"product_cat":[677,354,379,413,594,382,383],"product_tag":[766,1057,1055,1056],"class_list":["post-79705","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-confusion","product_cat-currypasten-wuerzpasten","product_cat-alle-produkte","product_cat-curry","product_cat-indien","product_cat-indonesien","product_cat-thailand","product_cat-vietnam","product_tag-bio","product_tag-indische-dattel","product_tag-tamarinde","product_tag-tamarindenpaste","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/79705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79705"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/102811"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=79705"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=79705"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=79705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}