{"id":79701,"date":"2025-03-20T16:49:59","date_gmt":"2025-03-20T15:49:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.confusion-kochen.at\/?post_type=product&#038;p=79701"},"modified":"2026-08-19T02:19:49","modified_gmt":"2026-08-19T00:19:49","slug":"reispapier-fuer-sommerrollen","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/reispapier-fuer-sommerrollen","title":{"rendered":"Rice paper for summer rolls"},"content":{"rendered":"<h2>Reispapier f\u00fcr Sommerrollen &#8211; Original vietnamesisches Reispapier von Bamboo Tree<\/h2>\n<p><strong>Das Reispapier f\u00fcr Sommerrollen von Bamboo Tree<\/strong> geh\u00f6rt zu den beliebtesten Reispapieren Vietnams und eignet sich hervorragend f\u00fcr frische Sommerrollen, Gl\u00fccksrollen und Salatrollen. Durch seine ausgewogene St\u00e4rke l\u00e4sst sich das vietnamesische Reispapier besonders einfach verarbeiten. Es bleibt stabil, rei\u00dft nur selten und wird nach kurzem Einweichen angenehm weich und elastisch.<\/p>\n<h3>Was ist Reispapier?<\/h3>\n<p>Reispapier ist eine der wichtigsten Zutaten der vietnamesischen K\u00fcche. Die d\u00fcnnen Bl\u00e4tter werden traditionell aus Reismehl und Tapiokast\u00e4rke hergestellt und nach kurzem Einweichen in Wasser weich und flexibel. Anschlie\u00dfend k\u00f6nnen sie mit Gem\u00fcse, Kr\u00e4utern, Reisnudeln, Garnelen, Fleisch oder Tofu gef\u00fcllt und zu frischen Sommerrollen aufgerollt werden.<\/p>\n<h3>Perfekt f\u00fcr Sommerrollen<\/h3>\n<p>Dieses Reispapier wurde speziell f\u00fcr vietnamesische Sommerrollen entwickelt. Es besitzt genau die richtige St\u00e4rke: stabil genug zum Rollen und gleichzeitig angenehm zart beim Essen. Dadurch gelingt das Einrollen auch Anf\u00e4ngern problemlos.<\/p>\n<p>Ideal f\u00fcr<\/p>\n<ul>\n<li>vietnamesische Sommerrollen<\/li>\n<li>Gl\u00fccksrollen<\/li>\n<li>Salatrollen<\/li>\n<li>vegetarische Sommerrollen<\/li>\n<li>Tofu Sommerrollen<\/li>\n<li>Garnelen Sommerrollen<\/li>\n<li>frische Vorspeisen<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Reispapier richtig verwenden<\/h3>\n<p>Tauche das Reispapier nur wenige Sekunden in lauwarmes Wasser. Es f\u00fchlt sich zun\u00e4chst noch leicht fest an, wird jedoch innerhalb kurzer Zeit weich und geschmeidig. Dadurch l\u00e4sst es sich besonders einfach rollen, ohne zu rei\u00dfen.<\/p>\n<p>Ein h\u00e4ufiger Fehler besteht darin, das Reispapier zu lange im Wasser liegen zu lassen. Dadurch wird es zu weich und l\u00e4sst sich schlechter verarbeiten.<\/p>\n<h3>Auch f\u00fcr Fr\u00fchlingsrollen geeignet<\/h3>\n<p>Grunds\u00e4tzlich kann dieses Reispapier auch f\u00fcr gebratene oder frittierte Fr\u00fchlingsrollen verwendet werden. F\u00fcr besonders knusprige Fr\u00fchlingsrollen empfehlen wir jedoch spezielles Fr\u00fchlingsrollenpapier, das noch stabiler ist.<\/p>\n<h3>Original aus Vietnam<\/h3>\n<p>Bamboo Tree z\u00e4hlt zu den bekanntesten Herstellern vietnamesischer Lebensmittel. Das Reispapier \u00fcberzeugt durch seine gleichbleibend hohe Qualit\u00e4t und wird sowohl in vietnamesischen Haushalten als auch in Restaurants verwendet.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>H\u00e4ufige Fragen (FAQ)<\/h3>\n<h4>Wie verwendet man Reispapier f\u00fcr Sommerrollen?<\/h4>\n<p>Das Reispapier wird nur wenige Sekunden in lauwarmes Wasser getaucht. Anschlie\u00dfend wird es weich und kann direkt mit Gem\u00fcse, Kr\u00e4utern, Reisnudeln, Garnelen, Fleisch oder Tofu gef\u00fcllt werden.<\/p>\n<h4>Warum rei\u00dft Reispapier?<\/h4>\n<p>Reispapier rei\u00dft meist dann, wenn es zu lange eingeweicht wurde oder zu trocken verarbeitet wird. Bereits wenige Sekunden im Wasser reichen v\u00f6llig aus.<\/p>\n<h4>Kann man Reispapier frittieren?<\/h4>\n<p>Ja. Reispapier eignet sich auch zum Frittieren. F\u00fcr klassische vietnamesische Fr\u00fchlingsrollen wird jedoch h\u00e4ufig spezielles Fr\u00fchlingsrollenpapier verwendet.<\/p>\n<h4>Kann man Sommerrollen vorbereiten?<\/h4>\n<p>Ja. Sommerrollen k\u00f6nnen einige Stunden im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden. Am besten werden sie mit einem leicht feuchten Tuch oder Frischhaltefolie abgedeckt, damit das Reispapier nicht austrocknet.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> F\u00fcr authentische vietnamesische Sommerrollen empfehlen wir unsere <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/red-boat-fischsauce\/\">Red Boat Fischsauce<\/a>, den <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/handgepresster-yuzu-saft\/\">handgepressten Yuzu Saft<\/a> f\u00fcr frische Dips sowie das <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/kuki-sesamoel-erste-pressung\/\">Sesam\u00f6l Erste Pressung von Kuki<\/a> zum Verfeinern der F\u00fcllung.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das <strong>Reispapier von Bamboo Tree<\/strong> eignet sich ideal f\u00fcr vietnamesische Sommerrollen, Gl\u00fccksrollen und frische Salatrollen. Es besitzt die perfekte St\u00e4rke, l\u00e4sst sich leicht verarbeiten und rei\u00dft deutlich seltener als viele andere Reispapiere. Nach kurzem Einweichen in Wasser kann es nach Belieben gef\u00fcllt werden.<\/p>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong> Tapiokamehl, Wasser, Reismehl, Salz<\/p>\n<p><strong>Contents:<\/strong> 400 g<br \/>\nHerkunft: Vietnam<\/p>\n<p>\u2714\ufe0f ideal f\u00fcr Sommerrollen<br \/>\n\u2714\ufe0f leicht zu verarbeiten<br \/>\n\u2714\ufe0f rei\u00dft nur selten<br \/>\n\u2714\ufe0f ohne Zusatzstoffe<br \/>\n\u2714\ufe0f vegan<\/p>\n<p>Das Reispapier eignet sich hervorragend f\u00fcr Sommerrollen, Salatrollen und viele weitere vietnamesische Gerichte. Rezeptideen findest du <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/asian-cooking\/recipes\/\"><strong>here<\/strong><\/a>.<\/p>","protected":false},"featured_media":76367,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[1081],"product_cat":[380,354,361,381,382,383],"product_tag":[1084,1085,1082,1086,1083],"class_list":["post-79701","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-bamboo-tree","product_cat-reispapier","product_cat-alle-produkte","product_cat-reis","product_cat-streetfood","product_cat-thailand","product_cat-vietnam","product_tag-fruehlingsrollen","product_tag-nem-rollen","product_tag-reispapier","product_tag-salatrollen","product_tag-sommerrollen","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/79701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79701"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/76367"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=79701"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=79701"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=79701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}