{"id":79692,"date":"2025-03-20T16:49:58","date_gmt":"2025-03-20T15:49:58","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.confusion-kochen.at\/?post_type=product&#038;p=79692"},"modified":"2026-08-14T16:14:06","modified_gmt":"2026-08-14T14:14:06","slug":"timutpfeffer-aus-nepal-bio","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/timutpfeffer-aus-nepal-bio","title":{"rendered":"Organic Timut pepper from Nepal"},"content":{"rendered":"<h2>Bio Timutpfeffer aus Nepal &#8211; Zitrus Pfeffer mit Grapefruit Aroma<\/h2>\n<p><strong>Bio Timutpfeffer<\/strong> stammt aus den Bergregionen Nepals und geh\u00f6rt botanisch nicht zu den klassischen Pfeffersorten, sondern zur Familie der Zanthoxylum Gew\u00e4chse. Sein unverwechselbares Aroma erinnert an Grapefruit, Yuzu und Limette und wird von einer angenehm prickelnden Sch\u00e4rfe begleitet. Timutpfeffer ist eine besondere Gew\u00fcrzspezialit\u00e4t f\u00fcr kreative K\u00f6che.<\/p>\n<h3>Fruchtiges Aroma mit feiner Sch\u00e4rfe<\/h3>\n<p>Timutpfeffer besitzt ein intensives Zitrusaroma und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Fisch, Meeresfr\u00fcchten, Gefl\u00fcgel, Gem\u00fcse und Desserts. Die feine prickelnde Sch\u00e4rfe sorgt f\u00fcr ein au\u00dfergew\u00f6hnliches Geschmackserlebnis.<\/p>\n<p>Ideal f\u00fcr<\/p>\n<ul>\n<li>Fisch und Meeresfr\u00fcchte<\/li>\n<li>Gefl\u00fcgel<\/li>\n<li>Gem\u00fcse<\/li>\n<li>Schokolade und Desserts<\/li>\n<li>Cocktails und Gin Tonic<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Bio Qualit\u00e4t aus Nepal<\/h3>\n<p>Der Timutpfeffer stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und wird schonend getrocknet. Dadurch bleiben seine \u00e4therischen \u00d6le und das charakteristische Zitrusaroma besonders gut erhalten.<\/p>\n<h3>Ein besonderes Gew\u00fcrz f\u00fcr kreative K\u00fcche<\/h3>\n<p>Sein einzigartiges Aroma macht Timutpfeffer zu einem beliebten Gew\u00fcrz der modernen K\u00fcche. Besonders harmonisch passt er zu asiatischen Gerichten, Ceviche, gegrilltem Fisch sowie fruchtigen Desserts.<\/p>\n<h3>Details<\/h3>\n<p><strong>Herkunft:<\/strong> Nepal<br \/>\n<strong>Qualit\u00e4t:<\/strong> Bio<br \/>\n<strong>Verwendung:<\/strong> Fisch, Meeresfr\u00fcchte, Gefl\u00fcgel, Gem\u00fcse, Desserts und Cocktails<br \/>\n<strong>Hinweis:<\/strong> Trocken, k\u00fchl und lichtgesch\u00fctzt lagern.<\/p>\n<hr \/>\n<h3>H\u00e4ufige Fragen (FAQ)<\/h3>\n<h4>Was ist Timutpfeffer?<\/h4>\n<p>Timutpfeffer ist eine Gew\u00fcrzspezialit\u00e4t aus Nepal und geh\u00f6rt botanisch nicht zu den echten Pfeffersorten. Sein Aroma erinnert an Grapefruit und andere Zitrusfr\u00fcchte.<\/p>\n<h4>Wie schmeckt Timutpfeffer?<\/h4>\n<p>Er besitzt intensive Zitrusnoten, eine feine Sch\u00e4rfe und ein leicht prickelndes Mundgef\u00fchl.<\/p>\n<h4>Wof\u00fcr eignet sich Timutpfeffer?<\/h4>\n<p>Er passt hervorragend zu Fisch, Meeresfr\u00fcchten, Gefl\u00fcgel, Gem\u00fcse, Desserts sowie Cocktails und Gin Tonic.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Kombiniere den <strong>Bio Timutpfeffer<\/strong> mit <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/yuki-shio-japanisches-schneesalz\/\">Yuki Shio Schneesalz<\/a> or <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/bando-yuzu-sirup\/\">Bando Yuzu Sirup<\/a>, um au\u00dfergew\u00f6hnliche Zitrusaromen in deine Gerichte zu bringen.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Timutpfefer geh\u00f6rt zu den Szechuanpfeffern. Er wird auch schwarzer Szechuanpfeffer genannt und stammt aus Nepal. Timutpfeffer wird handgepfl\u00fcckt und ist entsprechend selten. Er hat Aromen von Grapefruit und anderen Zitrusfr\u00fcchten.<\/p>\n<p><strong>Ingredients (100% Organic): <\/strong>Timut Pfeffer.<\/p>\n<p><strong>Contents: <\/strong>30g<br \/>\nHerkunft: Nepal.<\/p>\n<p>\u2714\ufe0f ganze Timut Sichuank\u00f6rner<br \/>\n\u2714\ufe0f 100% Bio<br \/>\n\u2714\ufe0f ideale f\u00fcr die Sichuan-K\u00fcche<br \/>\n\u2714\ufe0f in \u00d6sterreich von Hand abgef\u00fcllt<br \/>\n\u2714\ufe0f zitronige Aromen<\/p>\n<p>Timutpfeffer kann wie Sichuanpfeffer eingesetzt werden und ist eine wichtige Zutat der chinesischen K\u00fcche. Rezeptideen findest du <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/asian-cooking\/recipes\/\"><strong>here<\/strong><\/a>.<\/p>","protected":false},"featured_media":79885,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[761],"product_cat":[692,354,392,399,673,591,357],"product_tag":[995,994,992,991,993],"class_list":["post-79692","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-confusion","product_cat-pfeffer","product_cat-alle-produkte","product_cat-china","product_cat-confusion","product_cat-einzelgewuerze","product_cat-gewuerze-chili-salz","product_cat-japan","product_tag-chinesisches-5-gewuerz","product_tag-sichuan-kueche","product_tag-sichuanpfeffer","product_tag-szechuanpfeffer","product_tag-zitronenpfeffer","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"outofstock","bundle_stock_quantity":0,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/79692","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79692"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=79692"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=79692"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=79692"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}