Das Shichimi Togarashi von ConFusion<\/strong> ist eine traditionelle japanische Gew\u00fcrzmischung aus sieben sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Zutaten. Der Name bedeutet \u00fcbersetzt „Sieben Gew\u00fcrz Chili“ und beschreibt eine der bekanntesten Tischgew\u00fcrzmischungen Japans. Charakteristisch sind die ausgewogene Sch\u00e4rfe, die fruchtigen Zitrusnoten der Mikan-Schale, das prickelnde Aroma des Sansho Pfeffers sowie der feine Umami Geschmack der Nori Algen.<\/p>\n Unsere Gew\u00fcrzmischung wird in \u00d6sterreich von Hand gemischt und abgef\u00fcllt und kommt ohne Salz, Zucker oder Zusatzstoffe aus.<\/p>\n Shichimi Togarashi geh\u00f6rt seit Jahrhunderten zur japanischen K\u00fcche und wird traditionell direkt am Tisch verwendet. Anders als viele Chiligew\u00fcrze steht hier nicht die Sch\u00e4rfe im Vordergrund, sondern das ausgewogene Zusammenspiel aus Chili, Zitrusfr\u00fcchten, Sesam, Sansho Pfeffer und Nori. Dadurch entsteht ein komplexes Aroma mit leichter Sch\u00e4rfe, fruchtigen Noten und feinem Umami.<\/p>\n In Japan steht Shichimi Togarashi auf nahezu jedem Tisch. Besonders beliebt ist die Gew\u00fcrzmischung zu Ramen, Udon, Yakitori, Kushiyaki und Donburi. Sie passt aber ebenso hervorragend zu Reisgerichten, Gem\u00fcse, Tofu, Fleisch oder sogar Avocado.<\/p>\n Ideal f\u00fcr<\/p>\n Die Kombination aus Chili, Mikan-Schale, schwarzem Sesam, Sansho Pfeffer, Nori Algen, Hanfsamen und Mohnsamen sorgt f\u00fcr ein au\u00dfergew\u00f6hnlich vielschichtiges Geschmacksprofil. W\u00e4hrend Chili eine angenehme Sch\u00e4rfe liefert, bringen Sansho und Mikan frische Zitrusnoten. Nori Algen sorgen zus\u00e4tzlich f\u00fcr feines Umami.<\/p>\n Unser Shichimi Togarashi wird in \u00d6sterreich sorgf\u00e4ltig von Hand gemischt und abgef\u00fcllt. Die Gew\u00fcrzmischung enth\u00e4lt ausschlie\u00dflich hochwertige Zutaten und kommt vollst\u00e4ndig ohne Salz, Zucker oder Zusatzstoffe aus.<\/p>\n Ingredients:<\/strong> Chili, Mikan-Schale, schwarzer SESAM, Sansho Pfeffer, Nori Algen, Hanfsamen, Mohnsamen<\/p>\n Contents:<\/strong> 60 g oder 150 g Shichimi Togarashi besitzt eine angenehme mittlere Sch\u00e4rfe. Im Vordergrund stehen jedoch die komplexen Aromen von Sansho Pfeffer, Mikan-Schale und Nori Algen.<\/p>\n Die japanische Gew\u00fcrzmischung passt hervorragend zu Ramen, Udon, Yakitori, Donburi, Reisgerichten, Fleisch, Gem\u00fcse und Tofu.<\/p>\n Shichimi Togarashi besteht aus sieben verschiedenen Zutaten und bietet deutlich mehr Aroma als reines Chilipulver. Neben Chili sorgen Sansho Pfeffer, Sesam, Nori und Zitrusschalen f\u00fcr einen typisch japanischen Geschmack.<\/p>\n Tipp:<\/strong> Shichimi Togarashi passt hervorragend zu unseren Shiro Miso<\/a>, Yuzu Ponzu von Yamaroku<\/a>, ger\u00f6steten Kuki Sesam\u00f6l<\/a> sowie den Nanatsuboshi rice from Hokkaido<\/a> f\u00fcr authentische japanische Gerichte.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Shichimi Togarashi ist eine japanische Gew\u00fcrzmischung, die \u00fcbersetzt soviel wie „Sieben-Gew\u00fcrz-Chili“ bedeutet. Wie der Name schon sagt besteht sie traditionell aus 7 Gew\u00fcrzen, darunter nat\u00fcrlich Chili, aber auch Nori-Algen<\/strong><\/a>, Sansho pepper<\/strong><\/a> und Zitrusschalen.<\/p>\n Ingredients:\u00a0<\/strong>Chili, Mikan-Schale<\/strong><\/a>, Schwarzer SESAM, Sansho pepper<\/strong><\/a>, Nori-Algen<\/strong><\/a>, Hanfsamen, Mohnsamen<\/em> (Gew\u00fcrzmischung).<\/em><\/p>\n Contents: <\/strong>60g<\/p>\n \u2714\ufe0f passt zu Gegrilltem, Ramen uvm.Was ist Shichimi Togarashi?<\/h3>\n
Der perfekte Begleiter f\u00fcr Ramen und Grillgerichte<\/h3>\n
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Sieben Zutaten f\u00fcr ein harmonisches Aroma<\/h3>\n
Von Hand gemischt<\/h3>\n
Details<\/h3>\n
\nHerkunft: In \u00d6sterreich von Hand gemischt und abgef\u00fcllt<\/p>\n
\nH\u00e4ufige Fragen (FAQ)<\/h3>\n
Wie scharf ist Shichimi Togarashi?<\/h4>\n
Wof\u00fcr verwendet man Shichimi Togarashi?<\/h4>\n
Was ist der Unterschied zwischen Shichimi Togarashi und Chilipulver?<\/h4>\n
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\n\u2714\ufe0f authentisch wie in Japan
\n\u2714\ufe0f Geheimtipp f\u00fcr jeden Esstisch
\n\u2714\ufe0f kein Salz oder Zucker zugesetzt
\n\u2714\ufe0f without additives<\/p>\n