Das Bio Garam Masala von ConFusion<\/strong> ist eine traditionelle indische Gew\u00fcrzmischung aus sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlten Bio Gew\u00fcrzen. Der Name „Garam Masala“ bedeutet \u00fcbersetzt „hei\u00dfes Gew\u00fcrz“. Gemeint ist dabei jedoch nicht die Sch\u00e4rfe, sondern die nach ayurvedischer Lehre w\u00e4rmenden Eigenschaften der enthaltenen Gew\u00fcrze wie Ceylon Zimt, Kardamom, schwarzer Pfeffer und Gew\u00fcrznelken. Das Garam Masala wird in \u00d6sterreich von Hand gemischt und abgef\u00fcllt und kommt ohne Salz, Zucker oder Zusatzstoffe aus.<\/p>\n Garam Masala geh\u00f6rt zu den bekanntesten Gew\u00fcrzmischungen Indiens und ist aus der indischen K\u00fcche kaum wegzudenken. Anders als Currypulver gibt es kein einheitliches Rezept. Je nach Region und Familie unterscheiden sich die Zutaten. Typisch sind jedoch aromatische Gew\u00fcrze wie Koriander, Kreuzk\u00fcmmel, Kardamom, Pfeffer, Zimt und Gew\u00fcrznelken.<\/p>\n In vielen indischen Rezepten wird Garam Masala erst kurz vor dem Servieren zugegeben. Dadurch bleiben die feinen Aromen besonders intensiv erhalten. Die Gew\u00fcrzmischung eignet sich aber auch hervorragend zum kurzen Anr\u00f6sten in \u00d6l oder Ghee, wodurch sich die \u00e4therischen \u00d6le optimal entfalten.<\/p>\n Ideal f\u00fcr<\/p>\n F\u00fcr unser Garam Masala verwenden wir ausschlie\u00dflich hochwertige Bio Gew\u00fcrze. Die Mischung wird in \u00d6sterreich sorgf\u00e4ltig von Hand hergestellt und enth\u00e4lt weder Salz noch Zucker oder andere Zusatzstoffe. So kannst du die Intensit\u00e4t beim W\u00fcrzen selbst bestimmen.<\/p>\n Ingredients:<\/strong> Koriander, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Kreuzk\u00fcmmel, Ceylon Zimt, Gew\u00fcrznelken, Kardamom (100 % Bio)<\/p>\n Contents:<\/strong> 50 g Nein. Garam Masala ist in erster Linie aromatisch und w\u00fcrzig. Schwarzer Pfeffer sorgt zwar f\u00fcr eine leichte Sch\u00e4rfe, die Gew\u00fcrzmischung ist jedoch deutlich milder als viele Currypulver.<\/p>\n Traditionell wird Garam Masala meist erst gegen Ende der Garzeit oder direkt vor dem Servieren hinzugef\u00fcgt, damit das volle Aroma erhalten bleibt.<\/p>\n Die Gew\u00fcrzmischung passt hervorragend zu Currys, Dals, Butter Chicken, Tikka Masala, Gem\u00fcsegerichten, Reis und H\u00fclsenfr\u00fcchten.<\/p>\n Tipp:<\/strong> Kombiniere das Bio Garam Masala mit unserem Madras curry powder<\/a>, Maharaja Masala<\/a> oder der Bio Kokosmilch von Cosmoveda<\/a> f\u00fcr authentische indische Currys.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Garam Masala ist eine der wohl bekanntesten indischen Gew\u00fcrzmischungen und bedeutet \u00fcbersetzt so viel wie „hei\u00dfes Gew\u00fcrz“. Die Mischung besteht daher traditionell aus w\u00e4rmenden Gew\u00fcrzen wie Zimt, Gew\u00fcrznelken, schwarzer Pfeffer oder Cumin<\/strong><\/a>. Die Gew\u00fcrzmischung kann vorher in Fett anger\u00f6stet und mitgekocht werden, wird aber meist erst am Ende des Kochens hinzugef\u00fcgt.<\/p>\n Z<\/strong>utaten (100% Bio): <\/strong>Koriander, schwarzer Pfeffer, Ingwer, Kreuzk\u00fcmmel, Ceylon Zimt, Gew\u00fcrznelken, Kardamom (Gew\u00fcrzmischung). \u2714\ufe0f passt gut zu Fleisch, Gem\u00fcse und H\u00fclsenfr\u00fcchtenWas ist Garam Masala?<\/h3>\n
So wird Garam Masala verwendet<\/h3>\n
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100 % Bio Qualit\u00e4t<\/h3>\n
Details<\/h3>\n
\nHerkunft: In \u00d6sterreich von Hand gemischt und abgef\u00fcllt<\/p>\n
\nH\u00e4ufige Fragen (FAQ)<\/h3>\n
Ist Garam Masala scharf?<\/h4>\n
Wann gibt man Garam Masala zum Essen?<\/h4>\n
Wof\u00fcr eignet sich Garam Masala?<\/h4>\n
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\nContents: <\/strong>50g<\/p>\n
\n\u2714\ufe0f in \u00d6sterreich von Hand gemischt und abgef\u00fcllt
\n\u2714\ufe0f kein Salz oder Zucker zugesetzt
\n\u2714\ufe0f without additives
\n\u2714\ufe0f 100% Bio-Zutaten<\/p>\n