Shiro Shoyu ist eine besondere Spezialit\u00e4t der japanischen K\u00fcche. Im Gegensatz zu klassischer dunkler Sojasauce zeichnet sich diese helle Sojasauce durch ihre goldgelbe Farbe und ihren feinen, milden Geschmack aus. Sie bringt eine angenehme W\u00fcrze in deine Gerichte, ohne deren nat\u00fcrliche Farbe stark zu ver\u00e4ndern.<\/p>\n
Die Shiro Shoyu von Isegura eignet sich besonders f\u00fcr alle Speisen, bei denen du den Eigengeschmack und die Optik der Zutaten erhalten m\u00f6chtest. Ob klare Suppen, leichte Saucen, ged\u00e4mpfter Fisch oder frisches Gem\u00fcse: Mit wenigen Tropfen verleihst du deinen Gerichten eine elegante japanische W\u00fcrze.<\/p>\n
W\u00e4hrend bei vielen klassischen japanischen Sojasaucen Sojabohnen im Vordergrund stehen, wird Shiro Shoyu traditionell mit einem h\u00f6heren Weizenanteil hergestellt. Dadurch entsteht ein helleres, oft etwas s\u00fc\u00dflicheres und besonders feines Geschmacksprofil.<\/p>\n
Wenn du japanisch kochst und eine Alternative zu dunkler Sojasauce suchst, ist Shiro Shoyu eine spannende Erg\u00e4nzung f\u00fcr deine K\u00fcche. Besonders bei fein abgestimmten Gerichten zeigt sie, wie viel Geschmack eine helle Sojasauce mitbringen kann.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Die Shiro Shoyu von Isegura ist eine besonders helle japanische Sojasauce mit feiner W\u00fcrze. Ideal f\u00fcr klare Suppen, Fisch, Gem\u00fcse und helle Saucen, bei denen die nat\u00fcrliche Farbe der Zutaten erhalten bleiben soll.<\/p>\n
Ingredients:<\/strong> Wasser, WEIZEN, Salz, SOJABOHNEN, Alkohol.<\/p>\n Contents:<\/strong> 200ml oder 900ml \u2714\ufe0f Besonders helle japanische Sojasauce
\nHerkunft: Japan<\/p>\n
\n\u2714\ufe0f Feiner, milder Geschmack
\n\u2714\ufe0f Ideal f\u00fcr Dashi, Suppen, Fisch und Gem\u00fcse
\n\u2714\ufe0f W\u00fcrzt, ohne Gerichte stark dunkel zu f\u00e4rben<\/p>\n