Die Bio Koikuchi Shoyu von Adachi Jozo<\/strong> wird nach traditioneller japanischer Handwerkskunst in Holzf\u00e4ssern fermentiert. Ausschlie\u00dflich hochwertige Bio Zutaten und eine langsame nat\u00fcrliche Reifung verleihen ihr ein ausgewogenes Aroma mit viel Umami, feiner S\u00fc\u00dfe und angenehmer Salzigkeit. Als klassische dunkle Sojasauce geh\u00f6rt sie zu den wichtigsten Grundzutaten der japanischen K\u00fcche.<\/p>\n Die Bio Koikuchi Shoyu besitzt einen harmonischen, vollmundigen Geschmack und eignet sich sowohl zum Kochen als auch zum Verfeinern fertiger Gerichte. Durch ihre ausgewogene W\u00fcrze ist sie besonders vielseitig einsetzbar.<\/p>\n Ideal f\u00fcr<\/p>\n F\u00fcr diese Koikuchi Shoyu werden ausschlie\u00dflich sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte Bio Zutaten verwendet. Die nat\u00fcrliche Fermentation in traditionellen Kioke Holzf\u00e4ssern sorgt f\u00fcr eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Aromatiefe und entwickelt \u00fcber viele Monate den typisch runden Geschmack hochwertiger japanischer Sojasaucen.<\/p>\n ConFusion<\/strong> importiert die Produkte von Adachi Jozo<\/strong> direkt aus Japan. Wir stehen in pers\u00f6nlichem Kontakt mit den Br\u00fcdern Adachi und besuchen die Brauerei regelm\u00e4\u00dfig. \u00dcber die Jahre ist daraus eine freundschaftliche Beziehung entstanden. Durch den direkten Import ohne Zwischenh\u00e4ndler k\u00f6nnen wir authentische Qualit\u00e4t und frische Ware direkt aus Japan anbieten.<\/p>\n Herkunft:<\/strong> Japan Koikuchi ist die klassische dunkle Sojasauce Japans. Sie besitzt einen ausgewogenen Geschmack und wird sowohl zum Kochen als auch als Finishing Sojasauce verwendet.<\/p>\n Die traditionelle Fermentation in Kioke Holzf\u00e4ssern erm\u00f6glicht eine langsame Reifung und sorgt f\u00fcr ein besonders komplexes Aroma mit viel nat\u00fcrlichem Umami.<\/p>\n Sie eignet sich hervorragend f\u00fcr Sushi, Sashimi, Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse, Suppen, Saucen und Marinaden.<\/p>\n Tipp:<\/strong> Entdecke weitere traditionelle japanische Sojasaucen<\/a> oder kombiniere die Bio Koikuchi Shoyu mit Mikawa Hon Mirin<\/a> and Mikura Gekka Reisessig<\/a> f\u00fcr authentische japanische Gerichte.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Die Bio Koikuchi Shoyu von Adachi Jozo wird nach traditioneller japanischer Handwerkskunst in Holzf\u00e4ssern fermentiert. Sie wird ausschlie\u00dflich aus Bio Zutaten hergestellt und \u00fcberzeugt mit ihrem ausgewogenen Geschmack, viel nat\u00fcrlichem Umami und einer feinen Balance aus W\u00fcrze und milder S\u00fc\u00dfe. Als klassische dunkle Sojasauce eignet sie sich sowohl zum Kochen als auch zum Verfeinern fertiger Gerichte.<\/p>\n Ingredients:<\/strong> Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Salz (*aus biologischem Anbau)<\/p>\n Contents:<\/strong> 500 ml oder 900 ml \u2714\ufe0f Bio Qualit\u00e4tGeschmack & Verwendung<\/h3>\n
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Bio Qualit\u00e4t & traditionelle Holzfassreifung<\/h3>\n
Direktimport aus Japan<\/h3>\n
Details<\/h3>\n
\nQualit\u00e4t:<\/strong> Bio, holzfassgereift (Kioke)
\nVerwendung:<\/strong> Sushi, Sashimi, Fleisch, Fisch, Gem\u00fcse, Suppen, Saucen und Marinaden
\nHinweis:<\/strong> Nach dem \u00d6ffnen k\u00fchl und lichtgesch\u00fctzt lagern.<\/p>\n
\nH\u00e4ufige Fragen (FAQ)<\/h3>\n
Was ist Koikuchi Shoyu?<\/h4>\n
Warum wird die Sojasauce im Holzfass gereift?<\/h4>\n
Wof\u00fcr eignet sich die Bio Koikuchi Shoyu?<\/h4>\n
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Herkunft:<\/strong> Japan<\/p>\n
\u2714\ufe0f im Holzfass gereift (Kioke)
\u2714\ufe0f traditionelle Koikuchi Shoyu
\u2714\ufe0f vielseitig zum Kochen und Verfeinern
\u2714\ufe0f direkt aus Japan importiert<\/p>\n