{"id":100334,"date":"2026-02-28T20:25:23","date_gmt":"2026-02-28T19:25:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/?post_type=product&#038;p=100334"},"modified":"2026-09-02T12:42:29","modified_gmt":"2026-09-02T10:42:29","slug":"umenoyado-aragoshi-umeshu-pflaumenlikoer","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/umenoyado-aragoshi-umeshu-pflaumenlikoer","title":{"rendered":"Umenoyado Aragoshi &#8211; Umeshu Pflaumen Sake"},"content":{"rendered":"<h2>Umenoyado Umeshu &#8211; Japanischer Pflaumenlik\u00f6r mit p\u00fcrierten Ume Pflaumen<\/h2>\n<p>Der <strong>Umenoyado Umeshu<\/strong> ist die Basis der beliebten Aragoshi-Serie und z\u00e4hlt zu den bekanntesten japanischen Pflaumenlik\u00f6ren. F\u00fcr seine Herstellung werden eingelegte Ume Pflaumen p\u00fcriert und mit hochwertigem japanischem Sake verfeinert. Dadurch entsteht ein au\u00dfergew\u00f6hnlich vollmundiger Umeshu mit nat\u00fcrlichem Fruchtanteil, angenehmer S\u00fc\u00dfe und der charakteristischen milden S\u00e4ure der japanischen Ume.<\/p>\n<p>F\u00fcr eine 1,8 Liter Flasche werden rund 18 Ume Pflaumen verarbeitet. Der hohe Fruchtanteil sorgt f\u00fcr eine samtige Textur und einen besonders intensiven Geschmack.<\/p>\n<h2>Was ist Umeshu?<\/h2>\n<p>Umeshu ist ein traditioneller japanischer Pflaumenlik\u00f6r, der aus Ume Pflaumen hergestellt wird. Die Ume ist botanisch keine europ\u00e4ische Pflaume, sondern n\u00e4her mit der Aprikose verwandt. Ihr einzigartiges Aroma verbindet fruchtige S\u00fc\u00dfe mit einer angenehmen S\u00e4ure und macht Umeshu zu einem der beliebtesten alkoholischen Getr\u00e4nke Japans.<\/p>\n<h2>Was bedeutet Aragoshi?<\/h2>\n<p>Aragoshi bedeutet sinngem\u00e4\u00df &#8222;grob passiert&#8220;. Bei den Aragoshi-Produkten von Umenoyado bleibt besonders viel Fruchtfleisch erhalten. Dadurch entsteht die charakteristisch dichte und cremige Textur. Vor dem Servieren sollte die Flasche leicht gesch\u00fcttelt werden, damit sich das Fruchtfleisch gleichm\u00e4\u00dfig verteilt.<\/p>\n<h2>Genussempfehlung<\/h2>\n<p>Der Umenoyado Umeshu schmeckt besonders gut:<\/p>\n<ul>\n<li>pur und gut gek\u00fchlt<\/li>\n<li>auf Eis<\/li>\n<li>mit Soda<\/li>\n<li>mit Tonic Water<\/li>\n<li>mit Sekt oder Prosecco<\/li>\n<li>als Aperitif<\/li>\n<li>zu Desserts<\/li>\n<li>als Cocktail<\/li>\n<\/ul>\n<p>Durch seine ausgewogene S\u00fc\u00dfe und die feine S\u00e4ure passt er hervorragend zu Desserts, K\u00e4se oder einfach als Digestif.<\/p>\n<h2>Die Aragoshi-Serie von Umenoyado<\/h2>\n<p>Neben dem Umeshu geh\u00f6ren auch <strong>Yuzu, Mikan, Momo, Blended Fruits<\/strong> and <strong>Ginger<\/strong> zur beliebten Aragoshi-Serie. Alle Sorten zeichnen sich durch ihren au\u00dfergew\u00f6hnlich hohen Fruchtanteil und den authentischen Geschmack echter Fr\u00fcchte aus.<\/p>\n<hr \/>\n<h2>H\u00e4ufige Fragen zum Umenoyado Umeshu<\/h2>\n<h3>Was ist Umeshu?<\/h3>\n<p>Umeshu ist ein traditioneller japanischer Pflaumenlik\u00f6r aus Ume Pflaumen mit einer ausgewogenen Kombination aus S\u00fc\u00dfe und feiner S\u00e4ure.<\/p>\n<h3>Wie schmeckt Umenoyado Umeshu?<\/h3>\n<p>Er schmeckt vollmundig, fruchtig und angenehm s\u00fc\u00df mit einer feinen S\u00e4ure und einer samtigen Textur durch den hohen Fruchtanteil.<\/p>\n<h3>Wie trinkt man Umeshu?<\/h3>\n<p>Am besten gut gek\u00fchlt, pur, auf Eis oder mit Soda. Auch als Cocktail oder Aperitif eignet sich Umeshu hervorragend.<\/p>\n<h3>Muss die Flasche gesch\u00fcttelt werden?<\/h3>\n<p>Ja. Vor dem Servieren sollte die Flasche leicht gesch\u00fcttelt werden, damit sich das Fruchtfleisch gleichm\u00e4\u00dfig verteilt.<\/p>\n<hr \/>\n<p><strong>Tipp:<\/strong> Entdecke auch die weiteren Fruchtsake von Umenoyado wie <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/umenoyado-aragoshi-yuzu-sake\/\">Aragoshi Yuzu<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/umenoyado-aragoshi-mikan-mandarinen-sake\/\">Aragoshi Mikan<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/umenoyado-momo-pfirsich-sake\/\">Aragoshi Momo<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/umenoyado-aragoshi-blended-fruits\/\">Aragoshi Blended Fruits<\/a> and <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/product\/umenoyado-aragoshi-ingwer-sake\/\">Aragoshi Ingwer<\/a>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der <strong>Umenoyado Umeshu<\/strong> ist ein hochwertiger japanischer Pflaumenlik\u00f6r mit besonders hohem Fruchtanteil. F\u00fcr die Herstellung werden eingelegte Ume Pflaumen p\u00fcriert und mit hochwertigem Sake verfeinert. Das Ergebnis ist ein vollmundiger Umeshu mit angenehmer S\u00fc\u00dfe, feiner S\u00e4ure und einer samtigen Textur. Pur, auf Eis oder mit Soda entfaltet er sein volles Aroma.<\/p>\n<p><strong>Ingredients:<\/strong> Pflaume, Sake, Spirituose, Zucker<\/p>\n<p><strong>Contents:<\/strong> 180 ml, 720 ml oder 1,8 l<br \/>\nAlkohol: 12 % vol.<br \/>\nHerkunft: Nara, Japan<\/p>\n<p>\u2714\ufe0f mit p\u00fcrierten Ume Pflaumen<br \/>\n\u2714\ufe0f vollmundig und fruchtig<br \/>\n\u2714\ufe0f typisch japanischer Umeshu<br \/>\n\u2714\ufe0f ideal gut gek\u00fchlt genie\u00dfen<br \/>\n\u2714\ufe0f hergestellt in Japan<\/p>\n<p>Der Umenoyado Umeshu schmeckt pur, auf Eis, mit Soda oder als Begleitung zu Desserts. Rezeptideen und Cocktailideen findest du <a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/asian-cooking\/recipes\/\"><strong>here<\/strong><\/a>.<\/p>","protected":false},"featured_media":100623,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[823],"product_cat":[699,690,354,392,851,357,685],"product_tag":[835,828,838,839,837,824,827,836],"class_list":["post-100334","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-umenoyado","product_cat-sake-mirin-reiswein","product_cat-alkoholische-getraenke","product_cat-alle-produkte","product_cat-china","product_cat-direktimport","product_cat-japan","product_cat-patisserie","product_tag-aragoshi-sake","product_tag-fruchtsake","product_tag-pflaumenlikoer","product_tag-pflaumensake","product_tag-pflaumenwein","product_tag-sake","product_tag-umenoyado","product_tag-umeshu","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-variable"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/100334","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=100334"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100623"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100334"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=100334"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=100334"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=100334"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}