{"id":77460,"date":"2025-01-16T17:50:32","date_gmt":"2025-01-16T16:50:32","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress-cf.p416557.webspaceconfig.de\/misopaste\/"},"modified":"2026-06-18T22:51:31","modified_gmt":"2026-06-18T20:51:31","slug":"miso-und-misopaste","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/asiatisch-kochen\/warenkunde\/miso-und-misopaste","title":{"rendered":"Misopaste"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"77460\" class=\"elementor elementor-77460\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30084854 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"30084854\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-51995a38 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"51995a38\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f4efda7 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-breadcrumb\" data-id=\"f4efda7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-breadcrumb.default\">\n\t\t\t\t\t<nav class=\"woocommerce-breadcrumb\" aria-label=\"Breadcrumb\">Startseite<\/nav>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74bb293b e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"74bb293b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-24e0d7fc e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"24e0d7fc\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-583e25f8 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"583e25f8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6e96aac5 elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"6e96aac5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-641baa0f elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"641baa0f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Ein Geheimnis der japanischen K\u00fcche<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-65123d9 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"65123d9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2d25b122 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2d25b122\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77083d71 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"77083d71\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tWer noch nie Miso-Paste probiert hat, sollte dies definitiv so schnell wie m\u00f6glich nachholen, denn die w\u00fcrzige Paste sorgt f\u00fcr eine Geschmacksexplosion sondergleichen. Sie bringt ein herrliches Umami-Aroma in deine K\u00fcche, auf das du so schnell nicht mehr verzichten wollen wirst, denn nicht nur in der gleichnamigen Suppe sorgt sie f\u00fcr W\u00fcrze. Hier erf\u00e4hrst du, worauf du beim Kochen mit Miso achten musst und wie du bei einer Auswahl aus mehr als 1.000 verschiedenen Sorten den \u00dcberblick beh\u00e4ltst.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4f7e4ba9 elementor-toc--minimized-on-desktop elementor-widget elementor-widget-table-of-contents\" data-id=\"4f7e4ba9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;headings_by_tags&quot;:[&quot;h2&quot;],&quot;exclude_headings_by_selector&quot;:[],&quot;marker_view&quot;:&quot;bullets&quot;,&quot;icon&quot;:{&quot;value&quot;:&quot;fas fa-chevron-right&quot;,&quot;library&quot;:&quot;fa-solid&quot;,&quot;rendered_tag&quot;:&quot;&lt;svg class=\\&quot;e-font-icon-svg e-fas-chevron-right\\&quot; viewBox=\\&quot;0 0 320 512\\&quot; xmlns=\\&quot;http:\\\/\\\/www.w3.org\\\/2000\\\/svg\\&quot;&gt;&lt;path d=\\&quot;M285.476 272.971L91.132 467.314c-9.373 9.373-24.569 9.373-33.941 0l-22.667-22.667c-9.357-9.357-9.375-24.522-.04-33.901L188.505 256 34.484 101.255c-9.335-9.379-9.317-24.544.04-33.901l22.667-22.667c9.373-9.373 24.569-9.373 33.941 0L285.475 239.03c9.373 9.372 9.373 24.568.001 33.941z\\&quot;&gt;&lt;\\\/path&gt;&lt;\\\/svg&gt;&quot;},&quot;no_headings_message&quot;:&quot;Ups, hier gibt es keine Kapitel...&quot;,&quot;minimized_on&quot;:&quot;desktop&quot;,&quot;minimize_box&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;hierarchical_view&quot;:&quot;yes&quot;,&quot;min_height&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_tablet&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;min_height_mobile&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"table-of-contents.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__header-title\">\n\t\t\t\tInhalt\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--expand\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__4f7e4ba9\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis \u00f6ffnen\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-chevron-down\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M207.029 381.476L12.686 187.132c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941l22.667-22.667c9.357-9.357 24.522-9.375 33.901-.04L224 284.505l154.745-154.021c9.379-9.335 24.544-9.317 33.901.04l22.667 22.667c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941L240.971 381.476c-9.373 9.372-24.569 9.372-33.942 0z\"><\/path><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-toc__toggle-button elementor-toc__toggle-button--collapse\" role=\"button\" tabindex=\"0\" aria-controls=\"elementor-toc__4f7e4ba9\" aria-expanded=\"true\" aria-label=\"Inhaltsverzeichnis schlie\u00dfen\"><svg aria-hidden=\"true\" class=\"e-font-icon-svg e-fas-chevron-up\" viewBox=\"0 0 448 512\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M240.971 130.524l194.343 194.343c9.373 9.373 9.373 24.569 0 33.941l-22.667 22.667c-9.357 9.357-24.522 9.375-33.901.04L224 227.495 69.255 381.516c-9.379 9.335-24.544 9.317-33.901-.04l-22.667-22.667c-9.373-9.373-9.373-24.569 0-33.941L207.03 130.525c9.372-9.373 24.568-9.373 33.941-.001z\"><\/path><\/svg><\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div id=\"elementor-toc__4f7e4ba9\" class=\"elementor-toc__body\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-toc__spinner-container\">\n\t\t\t\t<svg class=\"elementor-toc__spinner eicon-animation-spin e-font-icon-svg e-eicon-loading\" aria-hidden=\"true\" viewBox=\"0 0 1000 1000\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\"><path d=\"M500 975V858C696 858 858 696 858 500S696 142 500 142 142 304 142 500H25C25 237 238 25 500 25S975 237 975 500 763 975 500 975Z\"><\/path><\/svg>\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32150f28 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"32150f28\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3aaad16f elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3aaad16f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"512\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mugi-miso-mit-suppe-768x512.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-68471\" alt=\"Moodfoto: Unterschiedliche Misopasten zur Ansicht. Mugi Misopaste mit Suppe in Sch\u00e4lchen.\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mugi-miso-mit-suppe-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mugi-miso-mit-suppe-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mugi-miso-mit-suppe-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mugi-miso-mit-suppe-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/mugi-miso-mit-suppe.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4bed8dd6 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"4bed8dd6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-d5f0bb3 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"d5f0bb3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-657c3dab e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"657c3dab\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-125ec626 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"125ec626\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Was ist Miso und woher kommt das intensive Aroma?\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2510871d e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"2510871d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-788c5125 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"788c5125\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f130c27 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"3f130c27\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tMiso ist eine W\u00fcrzpaste, die ihren Ursprung vermutlich in China oder Korea hat, heute aber besonders in der japanischen K\u00fcche beliebt ist. Hergestellt wird die Paste typischerweise aus Sojabohnen, Getreide und Salz. Die genaue Zusammenstellung der Zutaten variiert allerdings sehr stark. Als Getreide kann zum Beispiel Weizen oder Reis gew\u00e4hlt werden. Es gibt aber auch Misopasten, die mit Gerste hergestellt werden oder bei denen ganz auf Getreide verzichtet wird.\n\nF\u00fcr die traditionelle Herstellung werden ged\u00e4mpfte Sojabohnen mit ged\u00e4mpftem Getreide vergoren. Dieser Vorgang passiert in, mit Steinen beschwerten, Holzf\u00e4ssern. Zum G\u00e4ren wird die Wirkung von Koji-Schimmelpilzen genutzt.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3496d3e9 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3496d3e9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7fd46652 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"7fd46652\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie Dauer der G\u00e4rung variiert von wenigen Wochen, bis hin zu mehreren Jahren, was nat\u00fcrlich einen enormen Einfluss auf den Geschmack der Paste hat. Je l\u00e4nger der G\u00e4rungsprozess dauert, desto komplexer ist auch das Aroma, das sich dabei entwickelt.\n\nHeutzutage haben sich die Grundzutaten nicht wirklich ver\u00e4ndert, die G\u00e4rung in traditionellen Holzf\u00e4ssern ist allerdings nur noch selten anzutreffen, da das gesamte Gewerbe mit steigendem Bedarf industrialisiert wurde.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3f50e385 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"3f50e385\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/produkt-kategorie\/saucen-pasten-miso\/miso-misopasten\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Misopaste im Shop<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-465f4abb e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"465f4abb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-797f082d e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"797f082d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ff3551c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1ff3551c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-54c4c02 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"54c4c02\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"533\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/misopasten-gruppe-shiro.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-68457\" alt=\"Misopasten Shiro in kleinen Sch\u00e4lchen. Verpackung.\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/misopasten-gruppe-shiro.jpg 533w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/misopasten-gruppe-shiro-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 533px) 100vw, 533px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4bcb166f e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"4bcb166f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5508b419 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"5508b419\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Wei\u00df, gelb oder rot, wo liegt der Unterschied?\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-40e337ae elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"40e337ae\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Die h\u00e4ufigste Unterteilung von Miso sieht wie folgt aus:<\/p><ul><li>\u201eShiromiso\u201c \u2013 Wei\u00dfe Miso<\/li><li>\u201eShinshumiso\u201c \u2013 Gelbe Miso<\/li><li>\u201eAkamiso\u201c \u2013 Rote Miso<\/li><\/ul><p>\u00a0<\/p><p>Shiromiso weist eine sehr helle Farbe auf. Geschmacklich ist sie die Mildeste, da sie meist den k\u00fcrzesten Fermentationsprozess aufweist. Auch ihr Salzgehalt ist etwas niedriger als bei den meisten anderen Sorten. Shinshumiso ist ebenfalls eher mild, dennoch ein wenig l\u00e4nger fermentiert, als die wei\u00dfe Misopaste. Ihre Farbe variiert zwischen gelben und hellbraunen T\u00f6nen. Akamiso ist die mit Abstand intensivste und komplexeste Variante der drei genannten Vertreter. Sie ist nicht nur salziger, sondern wird typischerweise auch weitaus l\u00e4nger geg\u00e4rt. Ihre F\u00e4rbung reicht von r\u00f6tlich bis Dunkelbraun.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-486f109e elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"486f109e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/produkt-kategorie\/saucen-pasten-miso\/miso-misopasten\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Misopaste bestellen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a07ccee e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"2a07ccee\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4a3b8d4d e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"4a3b8d4d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1f2bcff8 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1f2bcff8\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3658504c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"3658504c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"533\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/misopaste-reis-hell-weiss.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-68455\" alt=\"Moodfoto: Wei\u00dfe Misopaste, auch Shiro Miso genannt, ist sehr mild aber trotzdem voll mit Umami. Ansicht Pasten auf Keramikl\u00f6ffel und Sch\u00e4lchen.\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/misopaste-reis-hell-weiss.jpg 533w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/misopaste-reis-hell-weiss-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 533px) 100vw, 533px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-53fef15c e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"53fef15c\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f094984 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"f094984\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Miso aus Europa<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-24ea6f0e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"24ea6f0e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Herausragende und vielf\u00e4ltige Sorten findest du zum Beispiel beim Berliner Label\u00a0<b>Mimi Ferments<\/b>. Ihr Sch\u00f6pfer Markus Shimizu wurde selbst in Tokyo geboren, wo er die ersten acht Jahre seines Lebens verbrachte. Er hegt eine Passion f\u00fcr fermentierte Lebensmittel wie Miso und\u00a0<b>Sojasauce<\/b>\u00a0und produziert und verkauft diese direkt in Berlin (oder im\u00a0<b>ConFusion Online-Shop<\/b>).\u00a0<\/p><p>Auch die Bio-Pasten von\u00a0<b>Schwarzwald Miso<\/b>\u00a0d\u00fcrfen an dieser Stelle keinesfalls vergessen werden. Die Reis oder Soja Misopaste wird im Schwarzwald in \u00f6kologischer Landwirtschaft hergestellt, hat einen hohen Eiwei\u00dfgehalt und ist vegan. Sie reift langsam im Laufe der Jahreszeiten auf einer Hochebene am Rande des Schwarzwaldes. Aber auch in \u00d6sterreich werden hochwertige Misopasten hergestellt.\u00a0<\/p><p><strong>Luvi Fermente\u00a0<\/strong>stellt neben klassischen Misopasten auch Miso aus Mohn, K\u00fcrbiskernen oder Cashews her.\u00a0 \u2013 Probier doch mal eine regionale Version der japanischen W\u00fcrzpaste.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-113d89d6 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"113d89d6\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-782276f0 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"782276f0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1545c571 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1545c571\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1ab390c0 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1ab390c0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"533\" height=\"800\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/misosuppe-dunkel-braun.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-68461\" alt=\"Rezeptfoto: Misosuppe - der Klassiker in der japanischen K\u00fcche. Suppe in wei\u00dfer Schale, mit Keramikl\u00f6ffel.\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/misosuppe-dunkel-braun.jpg 533w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/misosuppe-dunkel-braun-200x300.jpg 200w\" sizes=\"(max-width: 533px) 100vw, 533px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-27722945 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"27722945\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-45769a18 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"45769a18\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Suppe, Suppe, Suppe!\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-62499ce3 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"62499ce3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Neben der ber\u00fchmten Misosuppe kannst du die Paste auch f\u00fcr Dressings oder Marinaden nutzen. Dennoch ist die Misosuppe wohl die K\u00f6nigin unter den Suppen. Willst du zu Hause deine eigene Misosuppe zubereiten, dann pass jetzt gut auf: Der Hauptgeschmacksgeber der Suppe ist Dashi-Br\u00fche. In diese wird nach und nach etwas Miso einger\u00fchrt, um dem Gericht seinen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Als Suppeneinlage kannst du zum Beispiel Tofu, Wakame und Fr\u00fchlingszwiebel servieren. Falls du mehr \u00fcber die Zubereitung der perfekten Miso-Suppe erfahren und zus\u00e4tzlich noch lernen m\u00f6chtest, wie du dein eigenes Sushi zubereitest, melde dich doch zu unserem Kurs zum Thema \u201e<a href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/kochkurse\/japanische-kochkurse\/sushi-tokyo-style-klassischer-sushikurs\/\">Sushi Tokyo Style<\/a>\u201c an.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0224b51 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"0224b51\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/produkt-kategorie\/saucen-pasten-miso\/miso-misopasten\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Misopaste bestellen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-49255761 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"49255761\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2b66c277 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"2b66c277\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Rezepte mit  Misopaste<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2a20fbad e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"2a20fbad\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3fff2477 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"3fff2477\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-5a874c5b elementor-grid-mobile-2 elementor-grid-4 elementor-grid-tablet-4 elementor-widget elementor-widget-portfolio\" data-id=\"5a874c5b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;item_ratio&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:1,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;row_gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;columns_mobile&quot;:&quot;2&quot;,&quot;columns&quot;:&quot;4&quot;,&quot;columns_tablet&quot;:&quot;4&quot;,&quot;item_gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"portfolio.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio elementor-grid elementor-posts-container\" role=\"list\">\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-75959 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-japan category-korea\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/rezepte\/spinat-salat-mit-miso\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"240\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/spinat-salat-mit-miso-dressing-240x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-64054\" alt=\"Rezeptfoto: 3 Schalen Spinat Salat mit Miso Dressing, Sesamk\u00f6rner Topping. Auf dunkelgrauem Untergrund.\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/spinat-salat-mit-miso-dressing-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/spinat-salat-mit-miso-dressing-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/spinat-salat-mit-miso-dressing-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/spinat-salat-mit-miso-dressing-600x750.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/spinat-salat-mit-miso-dressing.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" title=\"\">\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__overlay\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__title\">\n\t\tSpinat-Salat mit Miso\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-75965 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-japan\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/rezepte\/misosuppe\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"200\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/miso-suppe-mit-tofu-und-wakame-200x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-64050\" alt=\"Japan vegetarisch - Rezeptfoto 2 Schalen Miso Suppe mit Tofu und Wakame, Edelstahl L\u00f6ffel daneben, auf grauem Untergrund.\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/miso-suppe-mit-tofu-und-wakame-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/miso-suppe-mit-tofu-und-wakame-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/miso-suppe-mit-tofu-und-wakame-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/miso-suppe-mit-tofu-und-wakame-600x900.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/miso-suppe-mit-tofu-und-wakame.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 200px) 100vw, 200px\" title=\"\">\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__overlay\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__title\">\n\t\tMisosuppe\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-75998 post type-post status-publish format-standard has-post-thumbnail hentry category-japan\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/rezepte\/misoramen\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"240\" height=\"300\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Confusion-Ramen.Teller-240x300.jpg\" class=\"attachment-medium size-medium wp-image-79327\" alt=\"Ramen Kochkurs Wien: Tischsituation Ramensch\u00fcsselmit Ei, Limette, Ramen, Fr\u00fchlingszwiebel und Noribl\u00e4ttern. St\u00e4bchen und Ramen-L\u00f6ffel daneben.\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Confusion-Ramen.Teller-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Confusion-Ramen.Teller-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Confusion-Ramen.Teller-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Confusion-Ramen.Teller-600x750.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Confusion-Ramen.Teller.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 240px) 100vw, 240px\" title=\"\">\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__overlay\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__title\">\n\t\tYuzu Shoyu Miso Ramen\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-74e7c072 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"74e7c072\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-36196781 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"36196781\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/asiatisch-kochen\/rezepte\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Alle rezepte<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-515b1ea2 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"515b1ea2\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-73cd5bac e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"73cd5bac\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30d511a5 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"30d511a5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6fb760a2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"6fb760a2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Zusammenfassung: Yuzu Shoyu Miso Ramen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2ae889f6 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2ae889f6\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<ul><li>Miso ist eine vielseitige W\u00fcrzpaste aus, Sojabohnen, Salz und weiteren Zutaten.<\/li><li>Es gibt unz\u00e4hlige verschiedene Misopasten, was sehr verwirrend sein kann. Als Grunsatz gilt: je d\u00fcnkler umso w\u00fcrziger und intensiver.<\/li><li>Viele Misopasten werden auch schon in Europa in guter Qualit\u00e4t produziert.<\/li><li>Misopaste eignet sich nicht nur f\u00fcr die Misosuppe, sondern auch f\u00fcr viele andere Rezepte und als allgemeine W\u00fcrzpaste.<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6801f5e0 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6801f5e0\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-573a84 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"573a84\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Produkte in unserem Shop zu Yuzu Shoyu Miso Ramen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2c41eece elementor-grid-6 elementor-grid-mobile-2 elementor-grid-tablet-4 elementor-widget elementor-widget-portfolio\" data-id=\"2c41eece\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-settings=\"{&quot;item_ratio&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:1.5,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;row_gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:10,&quot;sizes&quot;:[]},&quot;columns&quot;:&quot;6&quot;,&quot;columns_mobile&quot;:&quot;2&quot;,&quot;columns_tablet&quot;:&quot;4&quot;,&quot;item_gap&quot;:{&quot;unit&quot;:&quot;px&quot;,&quot;size&quot;:&quot;&quot;,&quot;sizes&quot;:[]}}\" data-widget_type=\"portfolio.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio elementor-grid elementor-posts-container\" role=\"list\">\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-98873 product type-product status-publish has-post-thumbnail product_brand-mikura-vinegary product_cat-essig product_cat-alle-produkte product_cat-china product_cat-direktimport product_cat-japan product_cat-korea product_cat-sushi product_cat-thailand product_cat-umami product_cat-vietnam product_tag-essig product_tag-reisessig product_tag-schwarzer-essig product_tag-schwarzer-reisessig product_tag-sushiessig first instock sale taxable shipping-taxable purchasable product-type-variable\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/mikura-schwarzer-reisessig-shizuka-aus-braunem-reis\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/MikuraReisessigShizuka70ml-1-768x960.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-103037\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/MikuraReisessigShizuka70ml-1-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/MikuraReisessigShizuka70ml-1-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/MikuraReisessigShizuka70ml-1-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/MikuraReisessigShizuka70ml-1-600x750.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/MikuraReisessigShizuka70ml-1.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__overlay\">\n\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-portfolio-item__title\">\n\t\tMikura &#8211; Schwarzer Reisessig &#8222;Shizuka&#8220; aus braunem Reis\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-79879 product type-product status-publish has-post-thumbnail product_brand-confusion product_cat-currypasten-wuerzpasten product_cat-alle-produkte product_cat-confusion product_cat-curry product_cat-direktimport product_cat-gewuerze-chili-salz product_cat-gewuerzmischungen product_cat-indonesien product_cat-sonstige-saucen-pasten product_cat-streetfood product_cat-thailand product_cat-vietnam product_tag-curry product_tag-currypaste product_tag-gruenes-curry product_tag-gruenes-thai-curry product_tag-thai-curry product_tag-thai-currypaste instock taxable shipping-taxable purchasable product-type-simple\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/gruene-thai-currypaste\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1152\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Gruene-Thai-Currypaste-768x1152.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-80348\" alt=\"Produktfoto: Gr\u00fcne Thai Currypaste\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Gruene-Thai-Currypaste-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Gruene-Thai-Currypaste-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Gruene-Thai-Currypaste-682x1024.jpg 682w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Gruene-Thai-Currypaste-600x900.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Gruene-Thai-Currypaste.jpg 933w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__overlay\">\n\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-portfolio-item__title\">\n\t\tGr\u00fcne Thai Currypaste 70g\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-101451 product type-product status-publish has-post-thumbnail product_brand-adachi product_cat-sojasaucen-ponzu product_cat-alle-produkte product_cat-direktimport product_cat-japan product_cat-kioke product_cat-korea product_cat-ramen product_cat-sushi product_tag-bio product_tag-bio-sojasauce product_tag-bio-usukuchi instock taxable shipping-taxable purchasable product-type-simple\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/adachi-jozo-holzfassgereifte-usukuchi-bio-sojasauce-900-ml\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MG_6264-Bearbeitet-768x960.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-103620\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MG_6264-Bearbeitet-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MG_6264-Bearbeitet-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MG_6264-Bearbeitet-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MG_6264-Bearbeitet-600x750.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/MG_6264-Bearbeitet.jpg 1440w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__overlay\">\n\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-portfolio-item__title\">\n\t\tAdachi Jozo &#8211; Holzfassgereifte Usukuchi BIO Sojasauce &#8211; 900 ml\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-79752 product type-product status-publish has-post-thumbnail product_brand-kabosu product_cat-chili product_cat-alle-produkte product_cat-bbq-grillen product_cat-chilisaucen product_cat-currypasten-wuerzpasten product_cat-direktimport product_cat-gewuerzmischungen product_cat-japan product_cat-sonstige-saucen-pasten product_cat-sushi product_cat-umami product_cat-yuzu-co product_tag-yuzu last instock taxable shipping-taxable purchasable product-type-simple\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/yuzu-kosho-gruen\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Yuzu-Kosho-768x960.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-79907\" alt=\"Produktfoto: Yuzu Kosho gr\u00fcn - Japanische Chilipaste Gl\u00e4schen\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Yuzu-Kosho-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Yuzu-Kosho-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Yuzu-Kosho-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Yuzu-Kosho-600x750.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/Yuzu-Kosho.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__overlay\">\n\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-portfolio-item__title\">\n\t\tKabosu Honke &#8211; Yuzu Kosho gr\u00fcn &#8211; Japanische Chilipaste\t\t<\/h4>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/article>\n\t\t\t\t<article class=\"elementor-portfolio-item elementor-post  post-79753 product type-product status-publish has-post-thumbnail product_brand-yamaroku-shoyu product_cat-sojasaucen-ponzu product_cat-alle-produkte product_cat-china product_cat-direktimport product_cat-japan product_cat-sushi product_tag-saishikomi product_tag-shoyu product_tag-sojasauce product_tag-tsuru-bishio product_tag-yamaroku first instock taxable shipping-taxable purchasable product-type-variable\" role=\"listitem\">\n\t\t\t<a class=\"elementor-post__thumbnail__link\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/produkt\/yamaroku-sojasauce-tsuru-bishio\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__img elementor-post__thumbnail\">\n\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"960\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Yamaroku-Sojasauce-Bearbeitet-2-768x960.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-76540\" alt=\"Produktfoto: Yamaroku Shoyu - 4 Jahre gereifte Premium-Sojasauce &quot;Tsuru Bishio&quot;\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Yamaroku-Sojasauce-Bearbeitet-2-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Yamaroku-Sojasauce-Bearbeitet-2-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Yamaroku-Sojasauce-Bearbeitet-2-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Yamaroku-Sojasauce-Bearbeitet-2-600x750.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/Yamaroku-Sojasauce-Bearbeitet-2.jpg 1200w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-portfolio-item__overlay\">\n\t\t\t\t<h4 class=\"elementor-portfolio-item__title\">\n\t\tYamaroku Shoyu &#8211; 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