{"id":77419,"date":"2025-01-16T17:50:06","date_gmt":"2025-01-16T16:50:06","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress-cf.p416557.webspaceconfig.de\/ueber-uns\/"},"modified":"2026-03-01T19:52:18","modified_gmt":"2026-03-01T18:52:18","slug":"about-us","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/ueber-uns","title":{"rendered":"About us"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"77419\" class=\"elementor elementor-77419\" data-elementor-post-type=\"page\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-77208de e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"77208de\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6dd53c35 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"6dd53c35\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1883530 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"1883530\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"2000\" height=\"347\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/banner_studio.jpg\" class=\"attachment-full size-full wp-image-88222\" alt=\"Kochkursk\u00fcche mit professioneller Ausstattung, mit Holztischplatte und Sch\u00fcsseln im Vordergrund.\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/banner_studio.jpg 2000w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/banner_studio-300x52.jpg 300w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/banner_studio-1024x178.jpg 1024w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/banner_studio-768x133.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/banner_studio-600x104.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 2000px) 100vw, 2000px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30388a0f e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"30388a0f\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7bc67075 elementor-widget elementor-widget-woocommerce-breadcrumb\" data-id=\"7bc67075\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"woocommerce-breadcrumb.default\">\n\t\t\t\t\t<nav class=\"woocommerce-breadcrumb\" aria-label=\"Breadcrumb\" data-no-translation=\"\" data-trp-gettext=\"\">Startseite<\/nav>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33176c9b e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"33176c9b\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-30012edd elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"30012edd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h1 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">About ConFusion<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-7c556def elementor-widget-divider--view-line elementor-widget elementor-widget-divider\" data-id=\"7c556def\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"divider.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-divider\">\n\t\t\t<span class=\"elementor-divider-separator\">\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-33cdd3f8 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"33cdd3f8\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Asian cooking<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b80ede3 e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"b80ede3\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-aa7edc9 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"aa7edc9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDie Idee zum Namen ConFusion entstand in Bangkok als Clemens Drdla am ber\u00fchmten Le Cordon Bleu \u201cProfessional Thai Cuisine\u201d studierte. Einer seiner Lehrer sagte immer: \u201cFusion is ok, but not confusion.\u201d Dadurch ist der Name ConFusion entstanden.\n\n2012 hat Clemens Drdla ConFusion \u2013 Asiatisch kochen gegr\u00fcndet und seitdem werden asiatische Kochkurse, Catering und vieles mehr angeboten. Weitere Informationen dazu findest du auf den entsprechenden Seiten oder schreib uns einfach!\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ed779be e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"ed779be\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-4b5efec e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"4b5efec\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-32d3432 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"32d3432\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-18dfe0c elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"18dfe0c\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/sushikoch-clemens-768x576.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-66053\" alt=\"Clemens preparing the sushi\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/sushikoch-clemens-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/sushikoch-clemens-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/sushikoch-clemens-500x375.jpg 500w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/sushikoch-clemens-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/sushikoch-clemens.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-40ae24d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"40ae24d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-001f50b elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"001f50b\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">ConFusion cookery school<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ab58dbd elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"ab58dbd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tDas ConFusion Studio hat 2017 im 9. Bezirk er\u00f6ffnet. Hier l\u00e4sst es sich ganz entspannt gemeinsam kochen, essen oder feiern. Du kannst das ConFusion Studio \u00fcbrigens auch ganz f\u00fcr dich alleine mieten.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1546497 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"1546497\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/about-us\/confusion-cookery-school\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Mehr zum ConFusion Studio<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-0ce91cb e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"0ce91cb\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f4da7ff e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"f4da7ff\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f01b0c1 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f01b0c1\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c8c2df9 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"c8c2df9\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img decoding=\"async\" width=\"749\" height=\"1030\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/chefkoch-clemens-drdla.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-66049\" alt=\"Portrait Chefkoch Clemens\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/chefkoch-clemens-drdla.jpeg 749w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/chefkoch-clemens-drdla-218x300.jpeg 218w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/chefkoch-clemens-drdla-745x1024.jpeg 745w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/chefkoch-clemens-drdla-600x825.jpeg 600w\" sizes=\"(max-width: 749px) 100vw, 749px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-51e5dcd e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"51e5dcd\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-917e7a1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"917e7a1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Chefkoch Clemens<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-360e85e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"360e85e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Hi, mein Name ist Clemens, ich bin Koch und leite alle Kochkurse bei ConFusion. Schon seit meiner Kindheit in S\u00fcdkorea bin ich von der K\u00fcche Asiens gepr\u00e4gt. Nach meinem Umzug nach Wien begann ich mich w\u00e4hrend meiner Schulzeit intensiv mit dem Kochen zu besch\u00e4ftigen \u2013 vor allem die asiatische K\u00fcche interessierte mich von Anfang an.<\/p><p>Meine vielen Reisen durch Asien, Amerika und Europa haben mich dazu inspiriert, meinen eigenen Stil zu entwickeln \u2013 den ConFusion Stil. Nach meinem Studium an der WU Wien absolvierte ich eine Ausbildung am Le Cordon Bleu in Bangkok in Professional Thai Cuisine. Weitere Auslandsaufenthalte f\u00fchrten mich nach Frankreich, in die \u00c9cole Len\u00f4tre und nach Japan, wo ich die Tokyo Sushi Academy besuchte.<\/p><p>Zur\u00fcck in Wien war ich bereit, meine eigene Vision von kreativer und authentischer asiatischer K\u00fcche in die Tat umzusetzen, deshalb habe ich mich 2012 selbstst\u00e4ndig gemacht und ConFusion \u2013 Asiatisch kochen gegr\u00fcndet. Seitdem halte ich laufend Kochkurse, in denen ich euch asiatisch kochen beibringe. Neben asiatischen Kochkursen biete ich auch Caterings und andere kulinarische Events an. Im Oktober habe ich das ConFusion Studio im 9. Bezirk in Wien er\u00f6ffnet.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-83e94d3 elementor-align-center elementor-widget elementor-widget-button\" data-id=\"83e94d3\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"button.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"elementor-button elementor-button-link elementor-size-sm\" href=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/about-us\/clemens-drdla\/\">\n\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-content-wrapper\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<span class=\"elementor-button-text\">Mehr \u00fcber Clemens<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b41e122 e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"b41e122\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ec6fa59 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"ec6fa59\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-ddfb76d e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"ddfb76d\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-3c510e2 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"3c510e2\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">K\u00f6chin Orawee<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-efad6dd elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"efad6dd\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1152\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-orawee-inkrungkao-768x1152.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-66302\" alt=\"Portr\u00e4t K\u00f6chin Orawee Inkrungkao\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-orawee-inkrungkao-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-orawee-inkrungkao-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-orawee-inkrungkao-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-orawee-inkrungkao-600x900.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-orawee-inkrungkao.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c050956 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"c050956\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Die geb\u00fcrtige Thail\u00e4nderin Orawee bringt dank ihrer uners\u00e4ttlichen Reiselust ein sehr gro\u00dfes Wissensrepertoire zu asiatischen Kulturen und deren Kulinarik mit. Sie lebte bereits in Thailand, Japan und Taiwan und bereichert nun das gesamte ConFusion-Team mit ihrer kulinarischen Expertise und ihren ausgezeichneten Kochk\u00fcnsten.<\/p><p>Orawee hat eine Schw\u00e4che f\u00fcr dunkle Schokolade, Bier und die hausgemachten ConFusion-Sommerrollen mit knuspriger Ente. Sie hat eine Vorliebe f\u00fcr Chilis und damit auch f\u00fcr w\u00fcrzig-scharfe Thai-Gerichte, mit denen sie das gesamte Team gerne verw\u00f6hnt. Als Teigtascherl-Expertin kennt sie sich au\u00dferdem hervorragend mit Gyoza und Co. aus. Auch in der japanischen K\u00fcche ist sehr erfahren, da sie vor ConFusion schon in einigen japanischen Restaurants gearbeitet hat.<\/p><p>Am liebsten w\u00fcrde Orawee einmal nach Costa Rica oder Neuseeland reisen. Leben m\u00f6chte sie irgendwann auf einer exotischen Insel mit Affen, Elefanten und Nilpferden. Bis dahin bereichert sie allerdings das ConFusion-Team mit ihrer tatkr\u00e4ftigen Unterst\u00fctzung bei den Kochkursen, zahlreichen lustigen Momenten, ausgezeichneten Thai-Gerichten und vielen weiteren Teigtascherln.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-f738e1e e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"f738e1e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-c7c8db1 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"c7c8db1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Koch Philipp Weichlein<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-de6b8d5 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"de6b8d5\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1152\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Kitchen-Skills-Kuechenchef-Philipp-Weichlein-768x1152.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-99416\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Kitchen-Skills-Kuechenchef-Philipp-Weichlein-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Kitchen-Skills-Kuechenchef-Philipp-Weichlein-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Kitchen-Skills-Kuechenchef-Philipp-Weichlein-683x1024.jpg 683w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Kitchen-Skills-Kuechenchef-Philipp-Weichlein-600x900.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Kitchen-Skills-Kuechenchef-Philipp-Weichlein.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-da1632e e-con-full e-flex e-con e-parent\" data-id=\"da1632e\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-8d95af4 e-flex e-con-boxed e-con e-child\" data-id=\"8d95af4\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1cdc8e9 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1cdc8e9\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-269dc36 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"269dc36\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Korea-Spezialistin Inkyung<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-05490e7 elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"05490e7\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-inkyung-choung-768x768.jpeg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-66055\" alt=\"Portrait K\u00f6chin Inkyung Choung\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-inkyung-choung-768x768.jpeg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-inkyung-choung-300x300.jpeg 300w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-inkyung-choung-1024x1024.jpeg 1024w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-inkyung-choung-150x150.jpeg 150w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-inkyung-choung-500x500.jpeg 500w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-inkyung-choung-600x600.jpeg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-inkyung-choung-100x100.jpeg 100w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/koechin-inkyung-choung.jpeg 1080w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-b649b72 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"b649b72\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Mein Name ist Inkyung Choung, ich komme aus S\u00fcdkorea, bin in Seoul aufgewachsen, habe dann 15 Jahre lang in England gelebt, bevor meine Familie 2018 nach Wien \u00fcbersiedelt ist.<\/p><p>Bevor das Kochen zu meiner Leidenschaft wurde, habe ich mich mit psychischer Gesundheit und mit dem Wohlbefinden von Menschen besch\u00e4ftigt. Ich machte eine Ausbildung zur Tanz-Bewegungs-Psychotherapeutin und arbeitete einige Jahre als Therapeutin. W\u00e4hrend dieser Zeit wuchs unsere Familie. Kinder zu bekommen und meine Ausbildung, formte und ver\u00e4nderte meine Werte und meine Sicht auf das Leben. Ich begann, meine Identit\u00e4t zu erforschen, und mir wurde klar, dass Essen eine gro\u00dfe Rolle auf meiner Reise spielt. Es half mir, mich wieder mit meiner eigenen Kultur, meinen Erinnerungen und Beziehungen zu verbinden.<\/p><p>Ich genie\u00dfe es, f\u00fcr andere zu kochen und Speisen aus meinem Leben mit meinen Freunden zu teilen. Mit ihrer Unterst\u00fctzung beschloss ich, von zu Hause aus ein kleines Catering-Unternehmen namens \u201cInkyung\u2019s Kitchen\u201d zu betreiben. Ich serviere mein herzhaftes, selbstgekochtes koreanisches Essen und teile dann meine Rezepte und meine Kultur mit den Menschen \u00fcber Kochkurse und Home-Catering, wenn ich die K\u00fcche eines Kunden \u00fcbernehme und f\u00fcr ihn und seine G\u00e4ste Mahlzeiten koche, entweder als Esserlebnis oder als Kochkurs.<\/p><p>Ich glaube, wenn man zusammen kocht, hilft es den Menschen, etwas \u00fcbereinander zu lernen und tiefere Verbindungen herzustellen. Deshalb liebe ich es, mit Menschen zu kochen. Kochen ist eines der Grundbed\u00fcrfnisse der Selbstf\u00fcrsorge und sich um andere zu k\u00fcmmern, ist eine Geste der Liebe.<\/p><p>Mein Hintergrund ist die ostasiatische K\u00fcche, aber ich mag es, neue F\u00e4higkeiten zu erlernen und mein kulinarisches Wissen zu verbessern. Ich liebe es, mich mit Freunden zu entspannen, oder verbringe ruhige Zeit alleine, indem ich B\u00fccher lese, Gartenarbeit betreibe, Yoga praktiziere, aber meistens genie\u00dfe ich es, Zeit mit meiner Familie zu verbringen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-1b03dd5 e-con-full e-flex e-con e-child\" data-id=\"1b03dd5\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-34c5273 elementor-widget elementor-widget-heading\" data-id=\"34c5273\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"heading.default\">\n\t\t\t\t\t<h2 class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\">Food-Fotografin Stephanie<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-564427d elementor-widget elementor-widget-image\" data-id=\"564427d\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"image.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"768\" src=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/StephanieWeinhappel-1x1_Portrait-00211-768x768.jpg\" class=\"attachment-medium_large size-medium_large wp-image-100225\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/StephanieWeinhappel-1x1_Portrait-00211-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/StephanieWeinhappel-1x1_Portrait-00211-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/StephanieWeinhappel-1x1_Portrait-00211-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/StephanieWeinhappel-1x1_Portrait-00211-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/StephanieWeinhappel-1x1_Portrait-00211-500x500.jpg 500w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/StephanieWeinhappel-1x1_Portrait-00211-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/StephanieWeinhappel-1x1_Portrait-00211-100x100.jpg 100w, https:\/\/www.confusion-kochen.at\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/StephanieWeinhappel-1x1_Portrait-00211.jpg 1800w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" title=\"\">\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-a2b57f0 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"a2b57f0\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Stephi ist Food-Fotografin und ist seit November 2019 f\u00fcr die Fotos der ConFusion Gerichte und Produkte zust\u00e4ndig. Sie hat stets ein gutes Auge, die Speisen perfekt in Szene zu setzen, denn auch das Auge isst bekanntlich mit. Dabei macht es ihr besonders viel Freude, die fotografierten Gerichte nach dem Shooting gemeinsam zu verkosten.<\/p><p>Wenn sie gerade nicht fotografiert, geht sie gerne ihren Hobbys in der Natur nach. Dabei ist es egal, ob es sich um Klettern, Radfahren, Yoga, Schwimmen oder Wandern handelt \u2013 Hauptsache drau\u00dfen! Ansonsten reist Stephanie sehr gerne. Demn\u00e4chst zieht es sie besonders nach Portugal oder Irland, um auch dort Kultur und Kulinarik erkunden zu k\u00f6nnen.<\/p><p>Auch pers\u00f6nlich kocht die Fotografin sehr gut und gerne, am liebsten vegetarische Bolognese nach eigenem Rezept. Doch nicht nur Pastagerichte begeistern Stephanie. Auch die asiatische K\u00fcche hat es ihr angetan, denn von den ConFusion Curries, Phad Thai oder Som Tam kann sie gar nicht genug bekommen.<\/p><p><a href=\"https:\/\/www.stephanieweinhappel.com\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">stephanieweinhappel.com<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00dcber ConFusion Asiatisch kochen Die Idee zum Namen ConFusion entstand in Bangkok als Clemens Drdla am ber\u00fchmten Le Cordon Bleu \u201cProfessional Thai Cuisine\u201d studierte. Einer seiner Lehrer sagte immer: \u201cFusion is ok, but not confusion.\u201d Dadurch ist der Name ConFusion entstanden. 2012 hat Clemens Drdla ConFusion \u2013 Asiatisch kochen gegr\u00fcndet und seitdem werden asiatische Kochkurse, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":66778,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","template":"elementor_header_footer","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"class_list":["post-77419","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/77419","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77419"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/77419\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/66778"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77419"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}