Yamadashi - Kombu seaweed

Diese Kombu Algen werden an der Küste Koreas angebaut und anschließend getrocknet. Es sind große getrocknete Algenblätter, die als im Ganzen verwendet oder auch geteilt werden können. Kombu Algen werden vor allem für die Zubereitung von Dashi verwendet. Eine Rezeptanleitung dafür findest du here.

Ingredients: Kombu Algen.

Contents: 227g

Hergestellt in Korea.

✔️ ideal für Dashi

✔️ aus Korea

✔️ voller Umami

✔️ 100% Kombu Algen

Bestens geeignet für die Zubereitung von Dashi. Rezeptideen findest du here.