Die Usukuchi Shoyu von Shokin Shoyu ist eine holzfassgereifte klassische helle Sojasauce. Im Gegensatz zu Koikuchi ist diese salziger und wird vor allem zum Würzen von Dashi, Saucen, Gemüse etc. verwendet und ist unverzichtbar für die japanische Küche.
Ingredients: Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz.
Contents: 500ml
Made in Japan.
✔️ Sojasauce im Holzfass gereift (Kioke)
✔️ Voller Umami
✔️ Helle Sojasauce
✔️ zum Würzen und Salzen
✔️ Traditionelle Herstellung
Die Usukuchi Sojasauce wird vor allem zum Würzen von hellen Suppen Saucen und anderen Gerichten verwendet. Rezeptideen findest du here.
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