Sennari Oochi - Rice vinegar for sushi (sushi vinegar)

Dieser Rice vinegar ist gedacht, um gekochten Sushi-Reis zu marinieren. Der Essig enthält bereits Salz und Zucker und wird durch Mirin und Kombu-Algen noch mit Umami-Aroma ergänzt. Er eignet sich aber auch wunderbar für die Herstellung von Salat-Dressings oder um Gemüse einzulegen. Auch für Sushi-Reis als Beilage kann er leicht eingesetzt werden. Dazu einfach ca. 3-4 EL Reisessig unter 500g gekochten Sushi-Reis mischen und noch warm genießen.

Ingredients: Reisessig, Zucker, Salz, Mirin, Kombu.

Contents: 360ml

Made in Japan.

✔️ traditionell japanisch

✔️ Organic quality

✔️ perfekt für Sushi

✔️ without additives

Dieser Essig eignet sich ideal, um Sushireis zu würzen, passt aber auch hervorragend in Salat und vieles mehr. Rezeptideen findest du here.