Gochujang - Korean fermented chilli paste - 170g

Die fermentierte Chilipaste Gochujang ist eine authentische koreanische Grundzutat und fehlt in keinem koreanischen Haushalt. Mit ihrer würzigen Schärfe und reichen Umami-Aromen verleiht sie koreanischen Gerichten wie Bibimbap einen unverwechselbaren Geschmack. Gochujang wird für unzählige koreanische Rezepte wie Marinaden, Suppen, Saucen und vielem mehr benötigt, eignet sich aber auch für die moderne Küche zum Würzen und Verfeinern.

Ingredients: Reis, Wasser, Maissirup, 12% Chilipulver, Salz, SOJAbohnen, Alkohol, WEIZENextrakt, SOJAgewürz, Knoblauchkonzentrat, Apergillus Oryzae

Contents: 170g

Hergestellt in Korea.

✔️ Typisch koreanisch

✔️ Grundzutat der koreanischen Küche

✔️ Zum Würzen, Dippen & Verfeinern

✔️ Angenehme Schärfe

✔️ Intensiver Geschmack

Gochujang eignet sich zum Verfeinern verschiedenster Gerichte oder zum Dippen. Rezeptideen findest du here.

 2,99

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( 1,76 / 100 g)

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Zutaten

Reis, Wasser, Maissirup, 12% Chilipulver, Salz, SOJAbohnen, Alkohol, WEIZENextrakt, SOJAgewürz, Knoblauchkonzentrat, Aspergillus Oryzae

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Nutritional values

Calorific value (kcal) 199
Brennwert (kj) 843
Fat 1.4
- of which saturated fatty acids 0.3
Carbohydrates 42
- thereof sugar 25
Protein 6.2
Salt 6.7

Allergene

Sojabohnen|Weizen

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