Ghee – Ayurvedisches Butterfett

Ghee ist als geklärte Butter ein bedeutender Bestandteil der Ayurveda-Küche und dient zum Kochen, Braten, Backen, Schmoren sowie Dünsten. Die Bio-Milch für das COSMOVEDA Pure Ghee liefern Weiden-Kühe aus dem bayrischen Voralpengebiet, die im Gegensatz zu Hochleistungskühen nur etwa die halbe Menge Milch abgeben. Das COSMOVEDA Pure Ghee, das traditionell aus Sahnejoghurt hergestellt wird, ist deshalb sehr hochwertig und etwas Besonderes und sollte sparsam eingesetzt werden.

Ingredients: Butterfett

Contents: 150g, 300g.

Hergestellt in Deutschland.

✔️ Organic quality

✔️ traditionelle Herstellung

✔️ without additives

Im Ayurveda werden bei der Zubereitung vielerlei Gerichte, wie Currys, Dals und Suppen, Gewürze zuerst in Ghee angebraten, um sie aufzuschließen und aromatischer zu machen. Rezeptideen findest du here.