Zutaten
WEIZENbrühwürze (WEIZEN (GLUTEN), Salz, Reis-Shochu, Wasser), Wasser, Mirin (Reis, Reis-Koji, Reis-Shochu), Salz, Zucker, getrocknetes BONITOpulver (FISCH), Reisessig, Kombu
\n
Dashi ist eine wichtige Zutat in der japanischen Küche und wird traditionell verwendet, um die Basis von Suppen, Saucen und Eintöpfen zu bilden. Dashi wird meist aus Kombu (getrockneter Seetang) und Katsuobushi (getrockneten und geräucherten Bonitoflocken) hergestellt und verleiht den Gerichten eine komplexe Umami-Geschmacksnote. Dashi wird auch als Würzmittel in vielen anderen Gerichten verwendet, wie zum Beispiel in Nudel- und Reisgerichten, gebratenem Gemüse und Fleischgerichten sowie in Marinaden und Dressings.
Ingredients: Gebraute WEIZEN-Würze (WEIZEN (GLUTEN), Salz, Reis-Shochu, Wasser), Wasser, Mirin, Salz, Zucker, getrockneter BONITO (FISCH), Reisessig, Kombu-Algen.
Contents: 360ml
Made in Japan.
✔️ voller Umami
✔️ authentisch wie in Japan
✔️ traditionelle Herstellung
Dashi ist einer der wichtigsten Bestandteile der japanischen Küche und spielt eine ähnliche Rolle wie Fonds in der westlichen Küche. Rezeptideen findest du here.
UVP: € 21,95 Original price was: € 21,95.€ 19,95Current price is: € 19,95.
In stock
WEIZENbrühwürze (WEIZEN (GLUTEN), Salz, Reis-Shochu, Wasser), Wasser, Mirin (Reis, Reis-Koji, Reis-Shochu), Salz, Zucker, getrocknetes BONITOpulver (FISCH), Reisessig, Kombu
\n
Calorific value (kcal) | 90 |
Brennwert (kj) | 377 |
Fat | 0 |
- of which saturated fatty acids | 0 |
Carbohydrates | 20.7 |
- thereof sugar | 16.2 |
Protein | 1.7 |
Salt | 12.8 |
Bonitofisch|Fisch|Weizen
Delivery in Austria per Post or DPD within 1 - 3 working days.
Shipping costs within Austria:
Delivery to Germany per Post or DPD within 2 - 4 working days.
Shipping costs to Germany:Secure payment with SSL encryption
€ 6,99
€ 9,95
€ 19,95
€ 3,99 Original price was: € 3,99.€ 2,99Current price is: € 2,99.
€ 8,99
UVP: € 21,95 Original price was: € 21,95.€ 19,95Current price is: € 19,95.
You need to load content from reCAPTCHA to submit the form. Please note that doing so will share data with third-party providers.
More Information