Umeboshi sind japanische Pflaumen bzw. Aprikosen, die in Salz eingelegt und mit roten Shiso-Blätter gewürzt werden. Auch als Winterkirsche sind sie bekannt und sie gelten als sehr gesund. Diese Version ist bereits zu einer Paste verarbeitet und eignet sich daher ideal um Sushi wie Onigiri zu verfeinern, Saucen und Dressings zu verfeinern oder kann auch direkt als Dip zu Gegrilltem etc. serviert werden.
Ingredients (100% Organic): Japanische Ume Aprikosen, Meersalz, Shiso-Blätter (Perilla).
Contents: 150g
Made in Japan.
✔️ authentisch wie in Japan
✔️ Organic quality
✔️ perfekt für Sushi wie Onigiri
✔️ mit Shiso verfeinert
✔️ without additives
Umeboshi eignet sich ideal für Sushi, passt aber auch hervorragend zu geschmorten Fleisch, Salaten und vielem mehr. Rezeptideen findest du here.
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