FAQ

Fragen & Antworten

ConFusion cookery courses

How many people take part in a cookery course?
Between 8 and 14 cooking enthusiasts take part in our cookery courses in the ConFusion Studio
Of course, our cookery courses are designed so that all participants cook along. Chef Clemens explains the ingredients and demonstrates the techniques. Afterwards, however, everything is prepared and cooked together so that you can learn as much as possible!

Lunch courses start at 11:00 and finish at 15:30. The evening courses start at 18:00. The planned finish time is 22:30. Of course, courses can finish a few minutes earlier or later and you are welcome to stay for a drink afterwards!

We have some courses that are suitable for vegetarians or are even completely vegetarian. However, some courses are not suitable for vegetarians. You will find a note on the course pages or you can take a look at all vegetarian cookery courses here.
Please let us know when you register so that we can take this into consideration. It is best to let us know again at the start of the course so that we don't forget.
Further courses and seminars are organised in cooperation with Kitchen Skills offered.

Asian catering

Wie viele Speisen stehen bei einem asiatischen Catering zur Auswahl?
Je nach Größe empfehlen wir 2-3 Vorspeisen, 2-3 Hauptspeisen und 2 Desserts zur Auswahl. Aber natürlich stellen wir auch hier die Speisenauswahl ganz nach deinen Wünschen zusammen und du entscheidest wieviel und was es gibt.

Wir stellen dir dein eigenes Menü nach deinen Wünschen zusammen. Gerne sind auch Caterings zu einem bestimmten Thema möglich wie z.B. ein Curry-Buffet oder ein asiatischer Grillabend.

Caterings sind grundsätzlich ab jeder Personenanzahl möglich. Der Preis hängt ganz von deinen Wünschen, Menü und Personalaufwand ab.

Je früher du deinen Termin für dein Catering weißt umso besser, da wir nur maximal einen Auftrag pro Tag annehmen. Gelegentlich sind natürlich auch spontan Aufträge möglich. Frag also einfach nach!

Natürlich kann man auch Fragen an den Koch stellen, wenn dafür Zeit bleibt. Falls du ein privateres Event willst bei dem sich du und deine Gäste auch mit dem Koch unterhalten wollen, sollte das aber vorher besprochen werden. Gerne organisieren wir aber auch ein Show-Kochen für dich.