Sichuanpfeffer z\u00e4hlt zu den unechten Pfeffern, denn er ist nicht mit dem echten Pfeffer verwandt. Tats\u00e4chlich unterscheidet er sich doch extrem von ihm, denn er hat eine bet\u00e4ubende Wirkung auf der Zunge und ist mit den Zitruspflanzen verwand. Roter Sichuanpfeffer ist der klassische und kommt z.B. in der chinesischen 5 Gew\u00fcrzmischung vor. Er sollte jedoch immer frisch gemahlen oder nur grob zersto\u00dfen werden, denn er verliert sonst schnell sein Aroma. Er eignet sich nicht nur f\u00fcr die chinesische K\u00fcche, sondern z.B. auch f\u00fcr Desserts mit Mango, Ananas oder Schokolade.<\/p>\n
Ingredients: <\/strong>Sichuanpfeffer. \u2714\ufe0f ganze Sichuank\u00f6rner Sichuanpfeffer gibt es in verschiedenen Varianten und ist nicht nur eine wichtige Zutat der chinesischen K\u00fcche, sondern wird auch in vielen anderen L\u00e4ndern gerne eingesetzt. Rezeptideen findest du here<\/strong><\/a>.<\/p>\n \u00a0<\/em><\/p>\n <\/p>","protected":false},"featured_media":79889,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[],"product_cat":[692,354,392,399,673,591],"product_tag":[],"class_list":["post-79851","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-pfeffer","product_cat-alle-produkte","product_cat-china","product_cat-confusion","product_cat-einzelgewuerze","product_cat-gewuerze-chili-salz","first","outofstock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/79851","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79851"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/79889"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79851"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=79851"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=79851"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.confusion-kochen.at\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=79851"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\nHerkunft: China.<\/p>\n
\n\u2714\ufe0f ideale f\u00fcr die Sichuan-K\u00fcche
\n\u2714\ufe0f in \u00d6sterreich von Hand abgef\u00fcllt
\n\u2714\ufe0f zitronige Aromen<\/p>\n